Banderillas de Salchicha con Hojaldre

Name: Banderillas de Salchicha con Hojaldre
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 paquete de salchicha de pavo, chico; 1 paquete de pasta de hojaldre, fresca y de buena calidad; 1 huevo, ligeramente batido; sal, y pimienta al gusto

Valery Terán

Deliciosa botana de salchichas envueltas en pasta de hojaldre, horneadas y servidas como banderillas, súper ricas para botanear en cualquier fiesta.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 23-04-2013

Preparación

40 mins

Baja

Corta las salchichas en tres partes iguales. Reserva. Extiende la pasta de hojaldre sobre una mesa enharinada y corta cuadrados pequeños para cubrir las salchichas. Pon un poco de huevo en las orillas de la pasta de hojaldre y cubre las salchichas con ella, el huevo ayudará a que no se despegue la pasta. Ya que tengas las salchichas cubiertas con el hojaldre, barnízalas con el resto del huevo batido. Acomoda las salchichas en una bandeja para horno antiadherente. Mete al horno a 180 ºC por 20 minutos o hasta que se encuentre dorada la pasta. Saca y deja enfriar las salchichas. Cuando ya se encuentren frías, inserta el palillo de las brochetas en el centro de las salchichas.