Carpaccio de Salmón Ahumado

Name: Carpaccio de Salmón Ahumado
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 300 gramos de salmón fresco, el láminas; 1 aguacate; 1 taza de arúgula baby; 2 cucharadas de aceite de oliva; sal, al gusto; pimientas, al gusto; 1/2 limones

Helena Gómez

Prepara este delicioso y fresco carpaccio de salmón ahumado, te encantará y es ideal para prepararlo en una cena romántica.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 12-01-2015

Preparación

20 mins

Baja

Colocar las láminas de salmón en un plato redondo. Agregar rodajas de aguacate y la arúgula. Agrgar un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta. Exprimir el limón y servir inmediatamente.