Brochetas de Pollo Marinadas

Name: Brochetas de Pollo Marinadas
Prep time: 360 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 kilo de pechuga de pollo, sin piel ni hueso cortadas en cubos; 1 cucharada de tomillo fresco, picado; 1 cucharadita de pimienta molida; 1/4 tazas de aceite de oliva; 2 cucharaditas de sal; 3/4 tazas de jugo de limón, fresco

Lorenza Ávila

Ricas brochetas de pollo marinado en limón, te encantarán, el limón les da un sabor único y especial. Cocínalas a la parrilla, el resultado final te dejará sorprendido.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-05-2011

Preparación

Media

Mezcla en un recipiente el jugo de limón, el aciete de oliva, el tomillo, la pimienta y la sal. Agrega el pollo, cubre y refrigera por al menos 6 horas o de preferencia durante toda la noche. Calienta la parilla. Mientras se calienta arma las brochetas en palillos largos de madera. Cocina el pollo por 10 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido.