Pollo en Pipián Verde
El pipián verde es una salsa típica mexicana a base de semilla de calabaza, también conocida como pepita, tomate verde y chile. Esta salsa acompaña muy bien las aves como el pollo.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
Publicada: 21-04-2010
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Ingredientes
4
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Porciones
Preparación
2h
Alta
Información nutricional
* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Sirva el pipián en un platón grande decorado con perejil y granada.
Tips
Puede tostar las semillas de calabaza antes de molerlas para que su platillo esté aún más delicioso.
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