Name: Ensalada de Espinacas con Gorgozola y Uvas
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tazas de espinaca, lavadas y desinfectadas; 60 gramos de queso gorgonzola; 1 taza de uvas verdes, lavadas y cortadas a la mitad; 1/2 taza de aceite de oliva; 1/4 taza de vinagre, de sherry; 2 dientes de ajo, picados finamente; sal, y pimienta al gusto

Preparación

30 mins

Baja

Haz el aderezo combinando el aceite de oliva con el vinagre, el ajo picado y sazonado con sal y pimienta. Mezcla muy bien. En un recipiente hondo mezcla las espinacas, las uvas y el queso gorgonzola desmoronado y sazona con el aderezo.

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