Arroz con Crema y Queso

Name: Arroz con Crema y Queso
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de arroz blanco; 2 cucharadas de mantequilla; 3 cucharadas de aceite; 2 tazas de consomé de pollo; 1/2 tazas de crema; 1/2 tazas de queso manchego, rallado

María Fernanda Hernandez

El arroz con crema y queso es un platillo que puedes servir como sopa o lo puedes poner de acompañamiento de un pollo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-09-2013

Preparación

20 mins

Baja

Con un poco de aceite freír el arroz, cuando cante agregar el consomé, dejar a fuego bajo hasta que este casi cocido. Pasar el arroz a un refractario, poner la crema y encima el queso. Meter al horno por 5 minutos.