Tostadas de Salpicón de Res

Name: Tostadas de Salpicón de Res
Prep time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 400 gramos de falda de res, cocida y deshebrada; 1/2 cebollas moradas, fileteada; 4 jitomates rojos, picados finamente y sin semillas; 4 chiles serranos, cortados en rodajas; 1 lechuga orejona, lavada, desinfectada y cortada en tiras muy delgadas; 1/4 manojos de cilantro fresco, lavado,desinfectado y finamente picado; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal; 2 pizcas de pimienta molida; 2 aguacates, cubos medianos; 1 paquete de tostadas

Carlos Lieja

Esta receta te ayudará a cocinar de una manera fácil y rápida. Son pocos los ingredientes y muy fáciles de conseguir. Sigue nuestro paso a paso para probar estas deliciosas tostadas de salpicón de res. Puedes hacerlo también de pollo y sustituir cualquier verdura por alguna otra que tengas en casa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-10-2016

Preparación

20 mins

Baja

En un bowl mezclar la carne cocida deshebrada con la cebolla picada, el jitomate, el chile, la lechuga picada, el cilantro, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Rectifica el sazón y decora con el aguacate en cubos.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

95.7

kcal

4.79%

Carbohidratos, por diferencia

4.2

1.4%

Proteinas

6.7

13.4%

Grasas totales

6.1

9.38%

null

100

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Proporcionado por

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