Sopes de Cochinita

Name: Sopes de Cochinita
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 sopes; 30 mililitros de crema; 30 gramos de queso fresco; 20 gramos de lechuga, cortada en tiras; 50 gramos de frijol refrito, caliente; cebollas moradas, al gusto; 1 1/2 tazas de cochinita pibil

María Fernanda Hernandez

Unos deliciosos sopes de cochinita que puedes preparar como plato fuerte y hacerlos de tamaño grande o para servirlos como botana compra sopes chicos y rellénalos igual.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 22-10-2013

Preparación

30 mins

Baja

En un sartén con un poquito de aceite calienta los sopes. Encima de los sopes pon frijoles, cochinita, crema, queso, lechuga, y un trozo de cebolla morada.