Tataki de Atún con Arándano

Si eres fan de la comida oriental el tataki de atún te encantará, además la salsa de arándano le da un toque muy especial.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-02-2013

Tataki de Atún con Arándano
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Ingredientes

2
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Preparación

30 mins
Baja

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por USDA

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Presentación

En un plato blanco, pon un poco de aderezo de queso bien distribuido, un poco de la salsa de arándano, distribuye el atún y agrega un poco del aceite de albahaca. Espolvorea un poco de sal de grano.

Tips

El kuzu es una raíz que además de tener propiedades benéficas para la salud, es utilizada en la gastronomía para espesar algunas salsa sin aportar ningún sabor adicional. Puedes encontrarlo en tiendas naturistas.

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