Rosca de Verduras con Chamoy y Dulces Picositos

Name: Rosca de Verduras con Chamoy y Dulces Picositos
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 tazas de jícama, avada, desinfectada, seca y rallada; 4 tazas de pepino, lavados, desinfectados, secos y rallados; 4 tazas de zanahoria, lavadas, desinfectadas, secas y ralladas; 1 taza de mango, en cubos; 1/2 tazas de gomita enchilada; 1/2 tazas de cacahuate japonés; 1/4 tazas de jugo de limón; 1/2 tazas de chamoy liquido; 2 cucharadas de chile en polvo

Ilse Castrejón

Esta es una forma divertida y diferente de comer verduras, con una salsita rica de chamoy. Es muy crujiente por los cacahuates y suavecita por las gomitas enchiladas. Prepáralo para tus fiestas y eventos especiales, sólo necesitas jícama, pepino y zanahoria para preparar esta práctica y deliciosa receta de botana fácil.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-04-2016

Preparación

30 mins

Baja

Forra un molde para rosca con papel plastificado. Coloca una capa de jícama, una de pepino y una de zanahoria, formando tres capas. Refrigera. Desmolda la rosca en el plato, coloca el mango, los cacahuates y las gomitas. Sirve con el jugo de limón, el chamoy líquido y el chamoy en polvo.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

64.8

kcal

3.24%

Carbohidratos, por diferencia

10.9

3.63%

Proteinas

1.8

3.6%

Grasas totales

2.2

3.38%

null

100

null

Proporcionado por

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