Capirotada Tradicional

Name: Capirotada Tradicional
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 20 rebanadas de pan blanco; 1/2 litros de aceite; 50 gramos de pasa; 50 gramos de cacahuate; 50 gramos de queso añejo; 2 piloncillos; 3 clavos de olor; 1 pedazo de cebolla; 1 rama de canela; 1 litro de agua

Anita peñaflor

La receta de capirotada es un rico postre ideal para cuaresma. Es un postre mexicano con muchas especias que sabe delicioso. Prueba esta receta de capirotada y te volverás fan de ella.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 23-02-2012

Preparación

Baja

Dore las rebanadas de pan y colóquelas sobre un recipiente por capas ir poniendo pasitas, cacahuate y trozos pequeños de queso rebanado. Mientras coloque en una olla el agua, el piloncillo, la canela, los clavos de olor y el rabito de cebolla. Se deja hervir hasta que se disuelve el piloncillo. Se baña el pan con la miel de piloncillo y se deja reposar un rato.