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Cupcakes de Chocolate con Ganache de Chocolate

Cupcakes de Chocolate con Ganache de Chocolate

Helena Gómez

Deliciosos e irresistibles cupcakes de chocolate con ganache de chocolate, te encantarán. Prepáralos y sorprende a esa persona tan especial.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 22-01-2015

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Ingredientes

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90 gramos de mantequilla sin sal, para los cupcakes 1 taza de azúcar, para los cupcakes 4 huevos, para los cupcakes 2 tazas de jarabe de chocolate, para los cupcakes 1 cucharada de extracto de vainilla, para los cupcakes 1 taza de harina, para los cupcakes 1/2 tazas de crema para batir, para el ganache 250 gramos de chispa de chocolate, para el ganache 1 cucharada de café soluble, para el ganache

3.17 onzas de mantequilla sin sal, para los cupcakes 7.05 onzas de azúcar, para los cupcakes 4 huevos, para los cupcakes 16 7/8 onzas líquidas de jarabe de chocolate, para los cupcakes 1/2 onzas líquidas de extracto de vainilla, para los cupcakes 4 2/5 onzas de harina, para los cupcakes 4.22 onzas líquidas de crema para batir, para el ganache 8 4/5 onzas de chispa de chocolate, para el ganache 0.11 onzas de café soluble, para el ganache

6 1/4 cucharadas de mantequilla sin sal, para los cupcakes 1 taza de azúcar, para los cupcakes 4 huevos, para los cupcakes 2 tazas de jarabe de chocolate, para los cupcakes 1 cucharada de extracto de vainilla, para los cupcakes 1 taza de harina, para los cupcakes 1/2 tazas de crema para batir, para el ganache 15.15 cucharadas de chispa de chocolate, para el ganache 1 cucharada de café soluble, para el ganache

90 gramos de mantequilla sin sal, para los cupcakes 1 taza de azúcar, para los cupcakes 4 huevos, para los cupcakes 2 tazas de jarabe de chocolate, para los cupcakes 1 cucharada de extracto de vainilla, para los cupcakes 1 taza de harina, para los cupcakes 1/2 tazas de crema para batir, para el ganache 250 gramos de chispa de chocolate, para el ganache 1 cucharada de café soluble, para el ganache

Preparación

45 mins

Baja

Precalentar el horno a 180ºC. Agregar a la batidora la mantequilla y el azúcar. Batir y agregar los huevos. Agregar el jarabe de chocolate y seguir batiendo. Incorporar el extracto de vainilla y la harina. Servir la mezcla en un molde para cupcakes. Hornear por 30 minutos. Poner a baño maría la crema para batir, las chispas de chocolate y el café instantáneo. Revolver hasta que se haya derretido completamente. Sacar los cupcakes del horno y esperar a que se enfríen. Agregar el ganache de chocolate a cada cupcake. Decorar con chispas de colores.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

340.8

kcal

17.04%

Carbohidratos, por diferencia

51.7

g

17.23%

Proteinas

4.2

g

8.4%

Grasas totales

14

g

21.54%

null

100

null

Proporcionado por

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Nieves Nicasio

2018-04-11 11:06:27 +0000 +0000

Superior! !!!!

David Dueñas

2017-08-08 10:57:59 +0000 +0000

Deliciosos😳

Rebe Delao

2015-03-02 14:22:15 +0000 +0000

CUPCAKES DE CHOCOLATE CON GANACHE DE CHOCOLATE me gustan

Anónimo null

2015-03-08 21:58:29 +0000 +0000

rico Super deli

Sandra Terrones

2015-09-07 21:52:26 +0000 +0000

Duda Si tengo cocoa en polvo cuanto le debo de añadir, en lugar del jarabe de chocolate?

2015-12-02 08:07:44 +0000 +0000

A través de iOS Ñami ñami

Annita Maiden

2016-05-14 18:11:27 +0000 +0000

A través de Android Mmm los voy hacer

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