Tarta de Chocolate y Calabaza

Name: Tarta de Chocolate y Calabaza
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramos de chocolate semiamargo, sin endulzar, templado; 500 mililitros de crema para batir sin azúcar, de soya, sin grasa y batida a punto de nieve; 2 latas de relleno de calabaza, orgánico sin endulzar; 5 gotas de colorante vegetal, naranja; 1/2 cucharaditas de jengibre, en polvo; 1/2 cucharaditas de nuez moscada, molida; 1/2 cucharaditas de clavo en polvo; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1 cucharadita de canela en polvo; 1 taza de Splenda, granulado; 1/2 tazas de jugo de naranja; chocolate al gusto, para decorar

El postre favorito para grandes y chicos, tarta de chocolate y calabaza, una deliciosa receta para esta temporada.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 31-03-2021

Preparación

Media

Poner el chocolate en baño María y un poco antes de que esté totalmente derretido, sacar del fuego y mover enérgicamente hasta que esté frío. Engrasar 8 moldes para tarta individuales con aceite de maíz y retirar el exceso de aceite con una servilleta gruesa. En los moldes engrasados, colocar una capa de chocolate y congelar por 3 minutos, repetir el proceso 3 veces más hasta que se forme una capa de chocolate de 5 milímetros de grosor. Desmoldar y reservar. Batir la crema hasta que espese, agregar la calabaza, los condimentos, el jugo y el SPLENDA® Granulado, incorporar el colorante y mezclar. Con esta mezcla, rellenar las tartas y refrigerar. Poner un poco de chocolate derretido en una manga pastelera y cortar la punta con ayuda de unas tijeras, formar 4 círculos unos dentro del otro sobre la tarta naranja y jalar hacia los lados para formar una telaraña.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

346.1

kcal

17.31%

Carbohidratos, por diferencia

40.4

13.47%

Proteinas

2.4

4.8%

Grasas totales

22.7

34.92%

null

100

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Proporcionado por

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Tips

En caso de preferir hacerlo natural el relleno de calabaza, hervir la calabaza de castilla, pelada y sin semillas por 10 horas a fuego lento con una raja de canela y 1 taza de SPLENDA® Granulado, moler por completo hasta formar 2 tazas de relleno.

Tarta de Chocolate y Calabaza

Ingredientes

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Presentación

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