Cómo hacer una Pizza de Tamal

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Para este tip vas a necesitar tamal verde, frijoles refritos, cilantro, chile serrano en rodajas, tócino, queso manchego y salsa verde . Comenzamos desmoronando el tamal. En un molde desmontable redondo, aplasta el tamal desmoronado con un machacador de frijoles, para crear la base de la pizza. Retira el aro del molde para quedarte solo con la base.

2

Coloca una capa de frijoles refritos y encima de ésta un poco de salsa verde.

3

Espolvorea un poco de queso queso manchego y acomoda unas tiras de tocino.

4

Coloca unas rajas de chile serrano cortado en rodajas.

5

Hornea a 180° C por 15 minutos o hasta que el queso esté derretido. Añade unas hojas de cilantro. ¡Listo! Ya tienes una deliciosa pizza de tamal.