Cómo hidratar y fundir grenetina en microondas

Melissa Veytia

La grenetina es un ingrediente muy utilizado en la repostería, sin embargo, muchas veces no sabemos cómo manejarla e hidratarla. Aquí te decimos cómo hacerlo y los puntos importantes para que funcione a la perfección.

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Cómo hidratar y fundir grenetina en microondas
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Paso a Paso

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Para este tip, vas a necesitar:

• 1 sobre de grenetina (7 g)
• 1 tazón
• 3 cucharadas de agua fría
• 1 cuchara
Paso 1
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Coloca la grenetina en un recipiente o bowl para microondas.
Paso 2
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Agrega el agua y mezcla muy bien.
Paso 3
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Déjala reposar 3 minutos o hasta que se hidrate y se vea durita.
Paso 4
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Derrite en el microondas por 5 segundos, mueve con una cuchara para repartir el calor y si es necesario métela 5 segundos más hasta que se derrita por completo.
Paso 5
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Usa de inmediato.

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