La comida no sabe igual si no la acompañas con una buena bebida refrescante. Hay que acompañar el pozole con una
agua de jamaica y las tostadas de tinga con una de
horchata. Ahora, estas bebidas refrescantes se han ganado de la comunidad internacional, pues el portal
TasteAtlas galardonó a las
aguas frescas como la mejor bebida sin alcohol del mundo.
Las
aguas frescas mexicanas están en todos lados y nos acompañan en restaurantes y puestos callejeros. Se preparan con agua simple, pulpa de frutas y mucho hielo, aunque algunas requieren de especias como la canela.
Por si fuera poco, las variedades de aguas de frutas son casi ilimitadas, ya que es muy común encontrar sabores como jamaica, limón con chía, tamarindo, horchata de arroz, alfalfa, piña, papaya, mango, guanábana, naranja y mucho más. ¡A continuación te contamos más sobre la mejor bebida del mundo! También puedes leer:
15 aguas frescas para celebrar el 15 de septiembre¿Quién inventó las aguas frescas?
Cuando se trata de bebidas, la gastronomía mexicana ofrece un sinfín de variedades de
aguas de sabores para acompañar todo tipo de antojitos y garnachas. Sin embargo, esta no es una invención reciente, pues los aztecas preparaban bebidas similares.
De acuerdo con la
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, los aztecas preparaban
aguas frescas al mezclar y machacar frutas, flores y agua para refrescarse durante sus viajes. Muchos años más tarde, durante la época del Porfiriato, estas bebidas se conocerían como refrescos.
Aguas frescas mexicanas triunfan en el mundo
TasteAtlas, la autodenominada enciclopedia del sabor, se ha convertido en una autoridad importante en la industria gastronómica. Cada semana publica nuevos rankings para premiar las mejores recetas, postres y hasta bebidas. Hace un par de días, el portal premió a las
aguas frescas mexicanas como la mejor bebida sin alcohol del mundo.
Este es un gran reconocimiento para la gastronomía del país, pues se enfatiza la importancia de las bebidas tradicionales y su vigencia. Asimismo, el top 10 de bebidas quedó de la siguiente manera:
1. Aguas frescas de México
2. Lassi de mango de la India
3. Té negro de Ceilán, Sri Lanka
4. Masala chai de la India
5. Espresso Freddo de Grecia
6. Lulada de Colombia
7. Papelón con limón de Venezuela
8. Hōjicha de Japón
9. Té helado de Tailandia
10. Café de Cuba
Como puedes ver, la competencia por el primer lugar era muy reñida, así que las aguas frescas mexicanas son verdaderamente deliciosas e irresistibles. ¿Cuál es tu bebida favorita?
Las mejores recetas de aguas frescas
Si quieres disfrutar de las mejores bebidas de todo el mundo, tenemos excelentes noticias para ti, pues en
kiwilimón tenemos una gran cantidad de
aguas frescas para que acompañes todas tus comidas. ¡Te dejamos los videos paso a paso!
Ahora que ya sabes un poco más sobre el origen de estas bebidas, aprende a preparar nuevos sabores de aguas frescas con nuestras recetas, ¡te fascinarán!
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