Dietas excesivas, un peligro para la salud

Las dietas excesivas llegan a producir una deficiencia importante de hierro en la sangre, afectando la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno por el cuerpo. Esto trae como consecuencia el desarrollo de la anemia, uno de los problemas nutricionales más comunes en el mundo.Por ejemplo, las dietas de adelgazamiento excesivas pueden tener efectos secundarios como: hambre prolongada, depresión, potencia sexual reducida, fatiga, irritabilidad, debilidad, sinusitis, anemia, pérdida de músculo, erupciones, acidosis, ojos rojos y enfermedad en la vesícula biliar.Se recomienda acudir con un nutriólogo en caso de querer bajar de peso y no experimentar dietas, sobre todo en las que se deja de comer, practica común entre las jovencitas por su deseo de estar delgada. Por otro lado, es importante evitar la comida rápida o chatarra, pues aunque muchas calman el hambre no aportan los nutrientes necesarios y son causa de sobrepeso y obesidad.Recetas de cocinaAquí te dejamos algunas recetas de cocina saludables recomendadas para lograr una dieta balanceada, ¡toma nota!Ensalada de Surimi con Aderezo Mil IslasEsta sencillísima receta es fresca para los días de verano y ligera para quienes cuidan su figura. Donde el aderezo será tan ligero como lo deses utilizando las versiones bajas en grasa, al prepararlo en casa.Sandwich de SardinasEste sandwich de sardinas es delicioso, seguro te encantará.Pollo Korma de IndiaEste pollo es muy típico en la India, la salsa es deliciosa y se acompaña con arroz basmati.Sopa de Chícharo y MentaUna exquisita sopa de chícharos con un toque de poro y menta. También la puedes servir fría.Salmón con Mayonesa de Mostaza y MielUna de las recetas más sencillas pero deliciosas para hacer el salmón. Se barniza en una salsa de mayonesa con miel y mostaza y se hornea.Pollo con Cilantro, Aguacate y LimónUna receta light, rápida y llena de sabor para preparar las pechugas de pollo. Tiene menos de 300 calorías por porción.Calabacitas Asadas con Queso de CabraUn platillo light de calabacitas enrolladas con queso de cabra, perejil y albahaca. Solo tiene 80 calorías.