Para diabéticos: Pudín de Plátano Light

Esta rica receta de pudín de plátano es una versión del favorito original pero con menos calorias gracias a la leche reducida en grasa (leche light) y las claras de huevo. Para ver más detalles e imágenes de la receta, haz click aquí. Ingredientes 2/3 Tazas de Harina 2 Tazas de Azúcar 1/2 Cucharada de Sal 4 Tazas de Leche reducida en grasa 1 Vaina de Vainilla 2 Piezas de Huevo 2 Clara de Huevo 80 Piezas de Galletas de vainilla (1 caja) 5 Tazas de Plátano en rebanadas (6 plátanos)