¿Cuándo y dónde es la Feria del Tamal 2024?
Por
Gretel Morales - 2024-02-01T14:21:35Z
El Día de la Candelaria se celebra este 2 de febrero, así que es el pretexto perfecto para armar el plan ideal para disfrutar de lo mejor de la cocina mexicana: ¡los tamales! Y aunque puedes hacer tus tamales en casa, también puedes acudir a la XX Feria del Tamal, ¡te decimos cuándo y dónde es!Ver más: 10 errores que debes evitar al hacer tamales¿Por qué comemos tamales el 2 de febrero? Los tamales verdes, de mole, rajas y de dulce no pueden faltar en tu mesa este Día de la Candelaria, así como tampoco puedes dejar pasar la oportunidad de acompañarlos con un buen atole de fresca, chocolate o arroz. Pero ¿te has preguntado por qué comemos tamales el 2 de febrero? Según la UNAM, los mexicanos comemos tamales en esta fecha porque se combinaron dos fechas importantes: el Día de la Candelaria y la temporada de siembra. Antes de la colonización, los mexicas realizaban rituales y ofrendas en honor a los dioses, en los que preparaban platillos hechos con maíz, incluyendo los tamales. Sin embargo, cabe mencionar que los tamales eran diferentes en aquellos tiempos, pues no se les agregaba manteca o carne de cerdo. Años más tardes y con la llegada de los colonizadores, los festejos en honor a la Virgen de la Candelaria y el comienzo del ciclo agrícola se sincretizaron, es por esto que ahora comemos tamales de mole, verdes o de dulce el 2 de febrero. También puedes leer: El secreto de un buen tamal: mitos y realidadesFeria del Tamal 2024 Como cada año, el Museo Nacional de Culturas Populares organiza su tradicional Feria del Tamal, en donde podemos disfrutar de un sinfín de opciones dulces y saladas para celebrar el 2 de febrero por todo lo alto. ¿Cuándo? La edición número 30 de esta famosísima feria se llevará a cabo del 30 de enero al 4 de febrero. ¿Dónde? ¿Qué tipo de tamales habrá? Aquí podrás encontrar alrededor de 50 expositores de México y otros países, entre los que destacan: ChiapasCiudad de MéxicoColombiaEl SalvadorEstado de MéxicoGuatemalaGuerreroHondurasMichoacánOaxacaPueblaTabascoTamaulipasVenezuelaVeracruz Yucatán Cabe mencionar que, aunque podrás encontrar tamales de sabores comunes como mole con pollo, rajas, salsa verde, dulce, piña, chocolate y zarzamora con queso, también habrá opciones exóticas como el tamal de pejelagarto, corundas y también zacahuil.Para que acompañes tu tamal, los expositores también ofrecerán bebidas como atole, champurrado, pozole, chilate y más. Horario Podrás acudir a la Feria del Tamal de las 11:00 am a las 8:00 pm. ¡La entrada es libre! Este es el plan perfecto para el fin de semana, así que no dudes en visitar la XXX Feria del Tamal con tu pareja o en familia. ¡Cuéntanos qué tamal probaste!Te puede interesar: Masa para tamales: ¿cómo se prepara y cuánta necesitas?