Ladurée, la icónica pastelería francesa, llega a México

En kiwilimón sabemos que a los mexicanos les emociona la llegada de Ladurée a México, pues se trata de una pastelería que ofrece lo mejor de la repostería francesa, aunque su producto más famoso son los macarons, unas pequeñas galletas que se preparan con harina de almendra y se rellenan con ganache de todos sabores.  Los mexicanos no podemos negar que tenemos un amorío con la repostería: desayunamos pan dulce con café de olla, acompañamos el café de la tarde con pastelitos, mientras que en el almuerzo no pueden faltar los hot cakes o el pan francés y en la cena también probamos todo tipo de pan dulce. Por lo tanto, auguramos que la llegada de Ladurée a México será todo un éxito. Te contamos todo lo que debes saber sobre este ícono de la repostería francesa, dónde estará ubicada la tienda de Ladurée, cuándo abre y más, ¡estamos igual de emocionados que tú!También puedes leer: ¡Bon Appétit! ¿Cómo influyó la gastronomía francesa en la mexicana? ¿Qué es Ladurée?Ladurée es una de las pastelerías más famosas del mundo y es una parada obligada en París, pues sus vitrinas nos enamoran con todo tipo de postres.  Su historia se remonta a hace más de 100 años. En 1862, Louis-Ernest Ladurée abrió una panadería en París, la cual después se convirtió en una pastelería. Años más tarde, en 1900, Jeanne Souchard, la esposa de Ladurée, creó el concepto de salón de té y se convirtió en un punto de reunión para las mujeres francesas.  Su creación más famosa, el macaron, vio la luz en 1930, cuando chef Pierre Desfontaines tuvo la increíble idea de rellenar las galletas con ganache. El éxito de la pastelería ha sido tal que han abierto sucursales en Londres, Nueva York, Japón, Dubai, Hong Kong, Brasil, Suecia y finalmente, ¡México! ¿Cuándo abre Ladurée en la CDMX? Desafortunadamente, Ladurée aún no revela la fecha oficial en la que abrirá su tienda y restaurante. Sin embargo, todo parece indicar que la inauguración será muy pronto.  ¿Dónde? Aunque no se confirma la fecha de apertura, Ladurée ya ha compartido sus horarios y ubicación: HorariosBoutique De lunes a domingo de 7 am a 9 pm Restaurante Domingo, lunes y martes: 7 am a 11 pm Miércoles, jueves, viernes y sábado: 7 am a 1 am Ubicación: Te puede interesar: 12 platillos representativos de la gastronomía de Francia ¿Qué venden en Ladurée? Aunque todos los postres de Ladurée son deliciosos, lo más representativo son los macarons: galletas hechas con claras de huevo y harina de almendra, las cuales se rellenan con ganache de chocolate, pistache, rosas y muchos sabores más.   Según sus historias de Instagram, la boutique de Ladurée en México ofrecerá productos como: Éclairs Pastel milhojas Pasteles individuales Tartas Croissants Además de sus icónicos postres, Ladurée también ofrecerá desayunos, comidas y cenas, así que seguramente podremos disfrutar de una gran variedad de platillos típicos de la gastronomía de Francia.  Ahora que ya sabes todo sobre la pastelería más famosa de Francia y su llegada a México, solo queda esperar a su gran apertura, ¡te mantendremos informado!  Ver también: Los mejores postres franceses que te harán sentir en París