Recomendaciones Gastronómicas

5 restaurantes en CDMX para sentirte en París 

Por Gretel Morales - 2024-08-13T10:50:26Z
El furor por la comida francesa es muy evidente cuando paseas por las calles de la capital chilanga. Ya sea en forma de panaderías, cafeterías o restaurantes, el haute cuisine se hace presente y la verdad es que a los capitalinos nos fascina probar cosas diferentes. Hoy te contamos sobre 5 lugares en CDMX para sentirte en París, ¡te dejarán con la boca abierta! Antes de pasar a la parte más deliciosa de esta nota, cabe mencionar que la gastronomía de Francia es una de las más prestigiosas en todo el mundo. Esto se debe a que muchos chefs franceses son pioneros en la creación de métodos culinarios, mientras que también presentan una serie de recetas innovadoras. Y qué decir del pan dulce y la repostería, pues Francia es cuna de opciones como la tarta tatin, los macarons, los profiteroles, el crème brûlée, las madalenas y mucho más.  También puedes leer: ¡Bon Appétit! ¿Cómo influyó la gastronomía francesa en la mexicana?5 restaurantes en CDMX para sentirte en París La comida francesa tiene diferentes matices y es una de las tradiciones culinarias más interesantes. Por un lado, ofrece platillos hechos a base de vegetales como la ratatouille. Mientras que también ofrece platos con sabores mucho más intensos, como el boeuf bourguignon, la sopa de cebolla y más.  Si no eres tan diestro en el arte de la alta cocina y prefieres ir a comer a un restaurante, en kiwilimón te compartimos estas 5 opciones para disfrutar de auténtica comida francesa en la ciudad. 1. Patisserie Dominique Patisserie Dominique destaca entre los restaurantes de comida francesa que hay en la CDMX. Por un lado, no solo ofrece opciones deliciosas y con una excelente calidad-precio, sino que también cuenta con una atmósfera relajada y un excelente servicio. Te recomienda probar sus opciones para el brunch, pues además puedes elegir un paquete que incluye una mimosa y así disfrutar de todo el sabor de la gastronomía francesa desde la capital chilanga.  ¿Dónde? C. de Chiapas 155A, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX.Precio: $ - $$ 2. Au Pied de Cochon El restaurante Au Pied de Cochon es un referente cuando se habla de excelencia. Para fortuna de los foodies mexicanos, el icónico restaurante parisino abrió sus puertas en la CDMX hace 24 años. Desde ese entonces, nos ha deleitado con lo mejor de la gastronomía francesa las 24 horas del día, los 365 días del año.  En Au Pied de Cochon podrás disfrutar de grandes platillos como el lechón confitado con lentejas al tocino y cromesquis de foie gras. Así como la clásica tártara de res, el famoso pollo al vino, caracoles y crépes Suzette.  ¿Lo mejor de todo? Es el espacio ideal para una cena romántica, una celebración en familia, pues cuentan con un área de juegos para los pequeños.  ¿Dónde? Campos Elíseos 218, Polanco, Miguel Hidalgo, 11560, Ciudad de México, CDMX.Precio: $$$ Ver más: 12 platillos representativos de la gastronomía de Francia3. Havre 77Una casona antigua en el corazón de la CDMX se ha convertido en el escenario perfecto para crear un espacio dedicado a la gastronomía francesa: Havre 77. Este restaurante, liderado por los chefs Eduardo García y Gerardo Ramos, es el espacio ideal para dejarse llevar por el lujo y la indulgencia que caracterizan a la cocina francesa.No te pierda su increíble sopa de cebolla con queso Gruyère y Emmental, los ostiones gratinados, el pollo rostizado con puré de papa y el filete. Marida con alguno de sus cocteles o una buena copa de vino, ya que ofrecen una selección increíble de bebidas. Para cerrar con broche de oro, no te pierdas postres tan clásicos como el crème brûlée, el pain perdu o el tarte tatin.  ¿Dónde? Havre 77, Juárez, Cuauhtémoc, 06600, Ciudad de México, CDMX.Precio: $$4. L’Entrecote Este clásico restaurante francés acaba de cumplir 10 años deleitando el paladar de los amantes de la comida gourmet. L’Entrecote destaca por muchas razones, pero la principal es que su menú consta de unos cuentos platillos: el filete con papas fritas, el cual se baña con una salsa que te hace soñar despierto. También puedes acompañar la carne con una ensalada con vinagreta de mostaza y elegir un buen vino tinto.  Ahora que, si hablamos de sus postres, estamos seguros de que te dejarán con la boca abierta. Tienes que probar sus profiteroles con salsa de chocolate y el pastel de chocolate con helado de vainilla, ¡son una locura! ¿Dónde? Emilio Castelar 121, Polanco, Ciudad de México, 11560 CDMX. Precio: $$ - $$$ 5. Ladurée La maison francesa abrió sus puertas en 2023 y trajo consigo lo mejor de la repostería francesa. Además de ser uno de los lugares más chic de la ciudad, Ladurée es una excelente opción para disfrutar de un brunch o un café con amigos.  Los macarrones tienen un precio de $70 por pieza y las cajas van desde los $520 y hasta los $3,950. Mientras que los paquetes de desayuno cuestan entre los $380 y los $580.  ¿Dónde? Calle Julio Verne 93, Polanco IV Secc. Miguel Hidalgo, Ciudad de México, 11560, CDMX.Precio: $$ - $$$ Ahora que ya conoces cuáles son 5 de los mejores restaurantes para disfrutar de lo mejor de la gastronomía de Francia, no dudes en visitarlos y deleitarte con platillos legendarios. ¿Cuál de estos lugares es tu favorito?Continúa leyendo: 5 recetas fáciles de comida francesa para preparar en casa