Receta Gourmet: Sopa de Camote con Manzana

Esta es una sopa sencilla y fácil de preparar que tiene un rico sabor. Las manzanas, el jugo de limón y los camotes le dan un toque diferente. Para ver más detalles e imágenes de la receta, haz click aquí. Ingredientes 2 Camotes grandes, cortados en trozos 2 Manzanas amarillas, peladas y cortadas 2 Cucharaditass de Aceite de oliva 1 Cebolla picada finamente 2 Ramitas de Apio, picado 2 Zanahorias, picadas 5 Tazas de Caldo de pollo (o de verduras si vegetariano) Jugo de un limón Crema (opcional) 1 Hoja de laurel