Recomendaciones Gastronómicas
Madaha, el KiwiFav de la semana
Por
Mayte Rueda - 2022-07-25T17:06:00Z
En 2020, para David un día normal consistía en llegar a su oficina a las 9 am, siempre tomaba cafecito y pan, lo recogía antes de llegar a su oficina. Su favorito era el rol de canela y lo compartía con Laura, su amiga de chismecito. Después de su ritual, seguía con su día laboral. Trabajaba para el gobierno.Manoj, sin embargo, prefería comenzar su día con un atole y lo acompañaba con una torta de tamal. Al ser de la India, ha sido uno de los mejores descubrimientos que ha hecho en México. Era profesor en el British Council en México.Llegó la pandemia, se conocieron, enamoraron y cambiaron sus vidas. Manoj sigue dando clases en línea y David, como muchas personas, tuvo que dejar su trabajo de oficina. Así comenzó la aventura de Madaha.Madaha es una marca de masala chai, la mezcla tradicional. Fue una receta que David fue aprendiendo junto con Manoj, con quien conoció la verdadera cocina de la India. Después comenzaron su emprendimiento y siguen trabajando duro para lograr posicionarlo.La mezcla de chai es una delicia, en el empaque explican las instrucciones de cómo prepararlo y si te pones creativo puedes experimentar con él. Pronto comenzarán a sacar otros productos con su mezcla de masala chai.Por el momento solo puedes comprar su producto en línea, a través de Instagram. Lo mejor de todo es que hacen envíos a toda la república y en Madaha te explicarán todos los detalles, no dudes en contactarlos.