¿Cuántos huevos se pueden comer al día? 

Sí, el desayuno es la comida más importante del día porque nos da el empujón de energía que necesitamos para nuestras actividades del día a día. Asimismo, es importante incluir ingredientes nutritivos en el desayuno, como los huevos, los vegetales, la fruta y los cereales integrales. En este sentido, los mexicanos desayunamos huevos varias veces por semana, así que aquí te explicamos cuántos huevos puedes comer al día.  Y es que, ¿quién nos puede culpar por desayunar huevos varias veces a la semana? En México los hacemos a la mexicana, con chorizo, en salsa verde, en torta, con chilaquiles, en migas y hasta con mole. Sin embargo, por más que nos fascine este ingrediente rico en proteína, ¿sabes cuántos huevos puedes comer al día? ¡Aquí te decimos! También puedes leer: ¿Se deben lavar los huevos antes de cocinarlos?¿Cuántos huevos se pueden comer al día? Ya sea que prefieras los huevos hervidos, revueltos, estrellados o hasta pochados, la realidad es que es un ingrediente que casi siempre está ahí a la hora de desayunar. Sin embargo, ¿cuántos huevos puedes comer en un día? ¡En kiwilimón nos pusimos a investigar y te damos la respuesta! ¿Quieres saber cuántos huevos se pueden comer al día? Los expertos explican que puedes consumir hasta 7 huevos por semana; es decir, un huevo al día. Por su parte, la Universidad de Harvard menciona que, aunque la ciencia aún no nos ha dado una respuesta exacta, estudios e investigaciones recientes indican que “las personas sanas no sufrirán ningún daño si comen hasta 7 huevos a la semana”. También enfatiza que este ingrediente es uno de los más nutritivos que podemos consumir y que es “relativamente bajo en calorías y grasas saturadas, mientras que es rico en proteína, vitaminas y minerales”. Asimismo, la universidad explica que otros nutrientes presentes en el huevo son buenos para la vista, el cerebro y el sistema nervioso.  Leer más: ¿Cómo saber si un huevo está podrido?En el caso del portal Mayo Clinic, los expertos indican que “la mayoría de las personas saludables pueden comer hasta 7 huevos a la semana sin afectar la salud del corazón”. Sin embargo, también menciona que en muchas ocasiones los huevos se acompañan con tocino, mantequilla y otros ingredientes altos en grasa, por lo que es recomendable sustituir este tipo de ingredientes por vegetales y cereales integrales.  Finalmente, el portal Cleveland Clinic señala que “está bien comer un huevo al día, incluyendo la yema, todos los días, siempre y cuando no tengas enfermedades cardiovasculares y tengas niveles saludables de colesterol en sangre”.  Como puedes ver, los expertos coinciden en que puedes comer 7 huevos a la semana o uno al día, pero esto solo aplica para las personas que estén saludables y no padezcan de enfermedades del corazón o tengan niveles elevados de colesterol.  Así que, además de prepararte un omelette lleno de vegetales o unos huevos pochados con pan de masa madre y aguacate, consulta a tu médico de cabecera para que te indique cuántos huevos puedes comer al día, pues la salud y metabolismo de cada persona son diferentes.  Continúa leyendo: ¿Solo claras? Conoce los beneficios del huevo