¿Qué son los adaptógenos y para qué sirven? 

Año con año, el mercado se inunda con nuevos superalimentos que prometen darle un giro radical a nuestra salud. En otros casos, ingredientes que siempre han existido vuelven a cobrar relevancia y se enfatizan sus muchos beneficios. Uno de estos casos es el de los hongos adaptógenos, ¿has escuchado sobre ellos? ¡Te contamos todo lo que debes saber!  También puedes leer: La maca, el superfood para las mujeresAdaptógenos: ¿Qué son?Los expertos definen a los adaptógenos como suplementos y alimentos que ayudan al cuerpo a lidiar con el estrés físico y mental. Con el paso de los años, el uso de estos superalimentos se ha ligado con una serie de beneficios para la salud, como una mejora en el estado de ánimo, los niveles de glucosa, problemas hormonales y más.  Por su parte, la Cleveland Clinic explica que los adaptógenos incluyen plantas y hierbas, no solo hongos. Se caracterizan por reducir los niveles de estrés, ya que “incrementan la resistencia a situaciones tensas”. Adicionalmente, los expertos de esta institución señalan que también se usan para la ansiedad y la fatiga.  Aunque existen alrededor de 70 adaptógenos, los más conocidos son los siguientes:  Ashwagandha Astrágalo Bacopa Cordyceps Eleutero Gotu kola Maca Panax ginseng Reishi Rhodiola Schisandra Tinospora cordifolia Actualmente, los adaptógenos se pueden encontrar en tés, suplementos alimenticios y en polvo. Este último es quizá el más popular, puesto que se puede añadir a licuados, smoothies o al café.Ver más: Yuzu, mankai y moringa, los mejores superfoods para ti¿Para qué sirven los adaptógenos? Aunque su principal función es ayudarte a mejorar el estrés, los adaptógenos tienen muchos beneficios y usos. Según los expertos, estos alimentos podrían ayudar en el tratamiento de:  Ansiedad Dolor de cabeza Fatiga Hipertensión Obesidad Resistencia a la insulina Síndrome del ojo seco Cabe destacar que al existir alrededor de 70 adaptógenos, cada uno tiene usos diferentes, por lo que lo mejor es consultar a tu médico, quien te recomendará la mejor opción para ti.  Ver más: Todo lo que debes saber sobre los hongos y las setas ¿Qué dice la ciencia sobre los adaptógenos?La Universidad de California en Los Ángeles señala que los adaptógenos “ayudan a que el cuerpo se regule de muchas maneras, incluyendo una mejora en el estado de ánimo, balance hormonal, combate la fatiga y mejora el sistema inmune”. A continuación, te explicamos qué dice la ciencia sobre estas hierbas, raíces y hongos, ¡te sorprenderás!  Ashwagandha La ashwagandha es muy conocida por sus beneficios para la ansiedad, el estrés, el sueño y las funciones cognitivas. Cabe mencionar que su uso es muy popular en la medicina ayurvédica. Aunque aún se necesitan más estudios científicos, personas que han consumido la ashwagandha por varias semanas han reportado sentirse menos estresados, ansiosos, cansados y con menor insomnio. Hongo reishi Este hongo adaptógeno tiene propiedades que mejoran el funcionamiento del sistema inmunitario. Asimismo, mejora nuestra respuesta ante el estrés. Adicionalmente, se cree que también ayudan a combatir la depresión y la fatiga, pero aún se necesitan más estudios para corroborar estas propiedades.  Panax ginseng Seguramente conoces el ginseng, una raíz que se vende en suplementos en tiendas naturistas. También se le considera como adaptógeno, pues tiene beneficios comprobados científicamente sobre las funciones cognitivas, reduce las probabilidades de enfermarse de gripa y también sirve para la disfunción eréctil.  Rodiola Este adaptógeno sirve para tratar la ansiedad, la depresión y la fatiga, según la Cleveland Clinic. Además, el portal de salud menciona que se han llevado a cabo estudios que muestran que este adaptógeno ayuda a mejorar nuestro desempeño durante situaciones estresantes. Tulsi o albahaca sagrada Esta hierba se usa en la medicina ayurvédica y se conoce por sus propiedades para tratar la ansiedad y se cree que también ayuda a concentrarse. La revista Forbes menciona que un ensayo clínico demostró que tenía un impacto importante en pacientes con trastorno de ansiedad generalizada.  Ahora que ya conoces los beneficios potenciales de los adaptógenos, no dudes en consultar a tu doctor sobre su uso y la dosis idónea para ti.