Alimentos que te ayudarán a bajar tus niveles de colesterol

Si en tu última visita al doctor, tu especialista de cabecera te comentó que tus niveles de colesterol están altos, es hora de reflexionar sobre tu estilo de vida, en especial tu alimentación, pues lo que comes afecta tu salud de muchas maneras. Así que, si quieres saber qué es colesterol, cómo afecta tu cuerpo y qué alimentos puedes incluir en tu dieta para que disminuya, entonces no te puedes perder esta nota que kiwilimón tiene para ti, ¡toma nota! ¿Qué es el colesterol? Actualmente, vemos al colesterol como algo dañino que se debe evitar a toda costa, pero la realidad es que nuestro cuerpo necesita un poco de esta sustancia para funcionar correctamente, de acuerdo con el portal MedlinePlus. Sin embargo, los problemas comienzan cuando los niveles de colesterol se elevan hasta el punto de adherirse a las paredes de las arterias, lo que dificulta el flujo de sangre y, por consiguiente, pone en jaque la salud del corazón. Por otro lado, cabe mencionar que existe el colesterol “bueno” (HDL) y el “malo” (LDL). Los expertos explican que el colesterol LDL puede adherirse, acumularse y bloquear las arterias, lo que no permite que la sangre fluya correctamente. Mientras que en el caso del colesterol HDL, este es el encargado de separar el colesterol de la sangre y transportarlo hasta el hígado. También puedes leer: Los mejores tés para bajar el colesterol¿Puedo disminuir el colesterol a través de mi dieta? El portal MedlinePlus explica que, si estás buscando bajar tus niveles de colesterol, es esencial que cambies tu alimentación. En este caso, la dieta DASH es una gran opción para ti, ya que, aunque se creó con el fin de combatir la hipertensión, se ha demostrado que disminuye el colesterol en la sangre. La dieta DASH es un régimen alimenticio que consiste en el consumo de frutas, verduras, pescado, pollo, cereales integrales, legumbres, nueces y semillas y grasas buenas, como el aceite de oliva extra virgen. Además de adoptar una nieta nutritiva y balanceada, también hay muchos otros cambios que puedes adoptar para mejorar tus niveles de colesterol:Deja atrás las grasas, en especial las saturadas y las trans.Modera el consumo de carne roja, lácteos, camarones, yema de huevo y otros alimentos ricos en colesterol.Aumenta el consumo de fibra.Come frutas y verduras.Consume alimentos ricos en Omega-3.Disminuye el consumo de sal.También puedes leer: ¿Qué relación hay entre el colesterol y el Alzheimer?10 alimentos para bajar tus niveles de colesterol Ahora que ya sabes qué es el colesterol y cómo afecta tu salud, es hora de incrementar el consumo de estos 10 alimentos, pues te ayudarán a bajar el colesterol de forma natural, según la Universidad de Harvard, ¡toma nota! 1. Avena ¿No sabes qué desayunar? ¡La avena es una increíble opción! Gracias a que es un alimento rico en fibra soluble, ayudará a mejorar tu digestión y a disminuir los niveles de colesterol. 2. Frijoles ¡Otra razón más para preparar unos ricos frijoles de la olla! Al igual que la avena, los frijoles también contienen fibra soluble, así que cuidan tu corazón y también te harán sentir satisfecho por más tiempo. 3. Aguacate Si te fascina el guacamole, ahora tendrás aún más razones para prepararlo. De acuerdo con el portal Healthline, este ingrediente contiene bastante fibra y grasas buenas, por lo que podría ayudar a bajar los niveles de colesterol malo, mientras que aumentaría el colesterol bueno. 4. Cocoa Los expertos indican que el chocolate oscuro podría ser un gran aliado a la hora de combatir los niveles de colesterol, ya que, según un estudio científico, el consumo de una bebida hecha con cocoa, dos veces al día durante un mes, dio como resultado una disminución en los niveles de colesterol malo. Recuerda que es importante elegir opciones de cocoa y chocolate que tengan la menor cantidad posible de azúcar. 5. Ajo El ajo no solo aporta mucho sabor, sino que también es una increíble opción para cuidar tu salud. Según el portal Healthline, diversos estudios han señalado que el ajo podría disminuir el colesterol. 6. Berenjena La berenjena es rica en fibra soluble, antioxidantes, vitaminas y otros nutrientes, por lo que se vuelve una fantástica opción para incluir en tu dieta. 7. Nueces La Universidad de Harvard señala que las almendras, nueces, cacahuates y otras nueces son excelentes para el corazón, pues comerlas a diario ayuda a disminuir los niveles de colesterol malo. 8. Frutas Los expertos de la prestigiada universidad indican que frutas como las “manzanas, uvas, fresas y cítricos” son ricas en pectina, “un tipo de fibra soluble que disminuye el colesterol LDL”. 9. Pescado El pescado no solo es delicioso y aporta una buena cantidad de nutrientes, incluyendo Omega-3, sino que también es el alimento perfecto para combatir los altos niveles de colesterol. Sin embargo, cabe señalar que, para obtener estos beneficios, se debe consumir pescado azul, como la sardina o el salmón, al menos 3 veces a la semana. 10. Aceites vegetales A la hora de cocinar, el tipo de aceite que usas si importa, en especial si tienes problema de colesterol. En este caso, los expertos de la universidad de Harvard señalan que las mejores opciones son canola y girasol, mientras que debes alejarte de la mantequilla y manteca. También puedes leer: Beneficios de la baba de nopal para la salud y la piel