La naturaleza nos ha regalado una gran variedad de alimentos,
hierbas de olor y especias con muchos beneficios para la salud, los cuales además se pueden añadir a los alimentos o preparar en
tés para tratar y mejorar todo tipo de síntomas o padecimientos no graves.
En el caso de las personas con
diabetes, una enfermedad que cada vez afecta a más personas, existen muchos suplementos que prometen curar o controlar el padecimiento, sin embargo, es importante consultar información verificada y respaldada por los expertos, así que en esta ocasión te hablamos sobre el
fenogreco y sus posibles beneficios para tratar la diabetes.
¿Qué es el fenogreco?
El fenogreco, también conocido como
fenugreco, es una planta originaria del Mediterráneo, el sur de Europa y el oeste de Asia. El
Centro Nacional de Salud Complementaria e Integral de Estados Unidos indica que la semilla de fenogreco “huele y sabe a miel de maple” y añade que se ha utilizado para cocinar, pero también como medicina y en productos cosméticos.
El Centro Nacional de Salud Complementaria e Integral señala que la
semilla de fenogreco se usaba para tratar la “diabetes e incrementar la producción de leche para amamantar” en el norte de África, Asia y el sur de Europa desde hace muchos años. Hoy en día, continúa empleándose con fines medicinales, como en el caso de “la diabetes, los cólicos menstruales y para estimular la producción de leche para amamantar”.
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Existe evidencia de que la semilla de fenogreco tiene potencial para bajar los niveles de
glucosa, lo que sería benéfico para las personas con
diabetes, pero también se ha señalado que los estudios e investigaciones que se han realizado son pocos, así que aquí te explicamos lo que debes saber sobre el fenogreco y si puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre.
En 2009 se llevaron a cabo dos estudios muy pequeños, los cuales arrojaron resultados esperanzadores, pero también hay que tomar en cuenta que contaron con la participación de un número pequeño de voluntarios. Por un lado,
una de las investigaciones encontró que consumir 10 gramos de semillas de fenogreco al día, después de remojarlas en agua caliente, podría ayudar a controlar la
diabetes tipo 2. Mientras que
el segundo estudio señala que consumir alimentos preparados con harina de fenogreco podrían reducir la resistencia a la insulina en los pacientes con diabetes tipo 2.
Un
artículo científico publicado en 2015 explica que el uso del
fenogreco es bastante positivo, pues explica que “aunque se reporta que varias hierbas poseen actividad antidiabética, un volumen importante de investigación y el uso tradicional de las semillas de fenogreco son de los mejores que existen en términos de seguridad y eficacia”. El artículo también indica que estas semillas son una fantástica fuente de fibra y tienen diferentes beneficios para los pacientes con diabetes. Por si fuera poco, la investigación menciona que “en las últimas dos décadas, se ha demostrado que las semillas de fenogreco ayudar a disminuir los niveles de glucosa en pacientes con diabetes. Su papel es de anti-diabetes, al reducir los niveles de glucosa en ayunas y al mejorar la tolerancia a la glucosa en humanos”.
También puedes leer: Los alimentos más saludables para personas con diabetesLo mejor de todo es que la conclusión de la investigación es bastante alentadora, pues dice que “en pacientes con pre diabetes, el consumo de 10 gramos de fenogreco al día se asocia con menos casos de diabetes sin efectos adversos y posibles beneficios debido a una menor
resistencia a la insulina”.
En
2018, un grupo de científicos observo una mejora en el proceso para sintetizar la insulina en los voluntarios que consumieron semilla de fenogreco por 10 días. Por otro lado, en
2020 científicos realizaron pruebas en ratones, las cuales arrojaron que el fenogreco podría ayudar a evitar el incremento de los niveles de glucosa después de comer.
Así que recuerda, si padeces de diabetes, los científicos de todo el mundo están trabajando en encontrar nuevas alternativas para mejorar tu calidad de vida.
Antes de consumir fenogreco
Aunque los resultados de investigaciones científicas en humanos y animales son muy alentadores, hay que tomar en cuenta diferentes factores antes de consumir esta semilla. Recuerda que no debes sustituir tus medicinas por productos naturistas y que también es esencial que consultes a tu doctor antes de consumir
fenogreco, pues no se recomienda en ciertos casos, como en el de las mujeres embarazadas.
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