Descubre los beneficios de comer 3 huevos a la semana

Como seguramente sabes, el desayuno es la comida más importante del día, pues los alimentos que consumimos a primera hora del día son los encargados de darnos la energía que necesitamos para llevar a cabo todas nuestras actividades. Por si fuera poco, otra excelente razón para desayunar todos los días es que, como publicamos en un artículo de 2022, disfrutar de un buen desayuno disminuye el “riesgo de padecer diabetes tipo 2, pues un estudio reciente encontró que las personas que no desayunaban entre 4 y 5 días a la semana tenían hasta 55% más de probabilidades de padecer diabetes tipo 2”. Sin embargo, en kiwilimón sabemos que en gustos se rompen géneros, por lo que los desayunos son muy diferentes en cada hogar. Por un lado, algunas personas prefieren platillos muy mexicanos como huevos a la mexicana, tlacoyos, sopes, atole, tamales y más. Mientras que otras personas optan por pan tostado, hotcakes, waffles, huevo Benedicto, avocado toast y más. Así que como puedes ver, las opciones para el desayuno son infinitas y varían entre cada familia y cultura, pero en su mayoría tiene un factor en común: el huevo. Este ingrediente de origen animal es uno de los más consumidos a nivel mundial, pues es ideal como parte de un desayuno completo, pero también es esencial para preparar postres y platillos salados. Si tú eres de las personas que comen huevo estrellado, revuelto, en omelette y más al menos un par de veces a la semana, tenemos excelentes noticias para ti, pues según una nueva investigación, el consumo de huevo podría proteger el corazón, ¡pon mucha atención! También puedes leer: ¿Cómo saber si un huevo está podrido? Los beneficios de comer 3 huevos a la semana Hace un par de días, el portal Medical News Today reportó la publicación de un estudio científico por parte de científicos griegos, quienes se dieron a la tarea de analizar los efectos de comer huevo todos los días durante 10 años. Según los resultados obtenidos durante la investigación, los expertos indican que “comer de uno a tres huevos a la semana puede reducir a más de la mitad el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular”; es decir, el análisis sugiere que comer esta cantidad de huevos a la semana se asocia con un 60% menos de riesgo de desarrollar una enfermedad cardiovascular. Por si fuera poco, se obtuvieron aún mejores resultados en personas que consumían entre 4 y 7 huevos a la semana, pues el riesgo de enfermedad cardiovascular se disminuía hasta en un 75%. Sin embargo, no debemos dejar llevar por estos resultados, pues el portal especializado explica que los expertos solo encontraron un rol de protección “al comer de uno a tres huevos a la semana después de considerar factores socio demográficos, estilo de vida e historial clínico”. Por lo tanto, los autores del estudio concluyeron que “comer huevo podría proteger contra enfermedades cardiovasculares cuando se incluye en una dieta sana con bajo consumo de grasas saturadas”. También puedes leer: La forma más saludable de comer huevo¿Qué tan bueno es consumir tantos huevos? Durante décadas, los expertos han debatido sobre los efectos del huevo en los niveles de colesterol, pues muchos sostienen que su consumo debe ser muy limitado, mientras que otros sostienen que no aumenta los niveles de colesterol. La realidad es que no hay una verdad absoluta, pues los estudios que se han llevado a cabo en años recientes han arrojado resultados contradictorios. Sin embargo, lo que sí sabemos es que los huevos son un alimento muy completo, ya que contienen vitaminas, minerales y otros nutrientes, mientras que también contienen grasas saturadas y colesterol, por lo que, si los consumes, deberás consultar cuál es la cantidad ideal para ti con tu médico. Otros beneficios de comer huevo Ahora que ya sabes que el consumo de huevo puede ser muy saludable dependiendo de tu estado de salud y las recomendaciones de salud, en kiwilimón nos parece importante compartirte los otros beneficios de comer huevo, ¡te sorprenderás! Tal y como publicamos en la nota Beneficios de comer huevo en diciembre de 2022, estas son las ventajas de comer huevo:El huevo es una fuente de proteína: Cada huevo contiene 6 gramos de proteína y aminoácidos esenciales.El huevo es un alimento muy completo: Este ingrediente contiene vitaminas, minerales y nutrientes como antioxidantes, fósforo, proteína, selenio, vitamina A, vitamina B2, B5 y B12 y vitamina D.El huevo fortalece el cerebro: Este alimento es el aliado perfecto para cuidar tu cerebro, pues es rico en colina, un nutriente que asegura el buen funcionamiento de las neuronas.El huevo & el colesterol “bueno”: El colesterol HDL aumenta cuando las personas consumen tres huevos al día, pero el “malo” (LDL) también, así que debemos consumir este ingrediente con precaución.El huevo ayuda a controlar los triglicéridos: Su consumo podría ayudar a disminuir los niveles de triglicéridos, lo que mantendrá tu corazón saludable.El huevo te hace sentir satisfecho: Debido a que contiene proteína, este alimento es ideal para controlar porciones, pues te hará sentir satisfecho por más tiempo.Como puedes ver, los expertos han estudiado las ventajas y desventajas de comer huevo durante mucho tiempo y los resultados no siempre son claros, así que no dudes en consultar a tu médico de cabecera. Por nuestra parte, en kiwilimón siempre te mantendremos informado sobre los últimos descubrimientos científicos en el mundo.