En la búsqueda de un
estilo de vida saludable hay un sinfín de dietas y planes alimenticios con diversos beneficios que se ajustan a las necesidades de cada persona. Uno de ellos es la
dieta cetogénica, que ha crecido en popularidad en años recientes al prometer ayudar con la
pérdida de peso.
Sin embargo, en ocasiones la
dieta keto viene acompañada de síntomas muy similares a los de un resfriado, un fenómeno conocido como
gripe o resfriado keto y que puede desalentar a quienes intentan seguir este régimen alimenticio. En
kiwilimón sabemos que cuidar de tu salud es una de tus prioridades, así que te contamos todo lo que tienes que saber sobre la
keto flu para que puedas combatirla si se presenta cuando comiences tu
reto keto.
¿Qué es la dieta keto? La
dieta cetogénica o
dieta keto es un plan alimenticio que se basa en comer alimentos altos en grasa restringiendo la ingesta de carbohidratos, de acuerdo con la
Clínica Mayo.
Con este cambio en la alimentación, como señala
Healthline, el cuerpo entra en el estado metabólico conocido como
cetosis, en el que
quema grasa para obtener la energía que necesita. Además, también convierte la grasa del hígado en cetonas, produciendo energía para el cerebro.
Además de la quema de grasa, la dieta keto contribuye a reducir los niveles de
insulina y de
azúcar en la sangre, por lo que puede tener beneficios para la salud. Aunque es buena para la mayoría de las personas que la sigue, la dieta cetogénica puede causar una serie de síntomas conocidos como
keto flu,
gripe keto o
resfriado keto.
También puedes leer: Dieta Keto para principiantes: Qué es y cómo seguir la dieta cetogénica¿Qué es y qué causa la gripe keto? De acuerdo con la
Universidad de Harvard, la
gripe keto es un conjunto de síntomas que pueden aparecer en la primera semana de la dieta cetogénica. Si bien el resfriado keto no es una condición reconocida oficialmente por los médicos, existe mucha evidencia anecdótica al respecto.
Los
síntomas que se presentan en el resfriado keto se deben al cambio de hábitos alimenticios, como señala
Medical News Today. Al haber menos carbohidratos como fuente de energía, el hígado comienza un proceso llamado glucogénesis en el que usa sus reservas para producir glucosa. Al acabarse las reservas del hígado, el cuerpo comienza un proceso llamado cetogénesis en el que descompone ácidos grasos produciendo cetonas. Los tejidos usan dichas cetonas para producir energía y el cuerpo entra en cetosis.
Con la falta de carbohidratos, bajan los niveles de insulina en la sangre, lo que resulta en un incremento en los niveles de sodio y potasio y se pierde más agua a través de la orina, resultando en
deshidratación. Además, la insulina ayuda a transportar glucosa al cerebro por lo que, mientras éste comienza a usar las cetonas como fuente de energía, se queda con
menos combustible temporalmente.
Por fortuna, los
síntomas del keto flu suelen ser de corto plazo y disminuyen hasta desaparecer conforme el cuerpo entra en cetosis y regresa a los niveles adecuados de nutrición.
¿Cuáles son y cuánto duran los síntomas del resfriado keto?Según diversos expertos, los
síntomas de la gripe keto incluyen:
- náuseas
- mareo
- vómito
- dolor de cabeza
- cansancio
- insomnio
- diarrea
- estreñimiento
- dolor estomacal
- hambre exacerbada
- bajo rendimiento físico
- problemas para concentrarse
- irritabilidad
- antojo de cosas dulces
- mal aliento
- calambres
- debilidad
- sarpullido
- deshidratación
- hipoglucemia
- falta de energía
La buena noticia es que los
síntomas del resfriado keto suelen ser leves y de corta duración. Se presentan dentro de los primeros días de iniciar la dieta cetogénica y duran cerca de una semana, aunque hay quienes pueden experimentarlos hasta por un mes.
También puedes leer: Comer tarde podría relacionarse con la diabetes¿Cómo combatir la gripe keto? Los
síntomas de la gripe keto pueden orillarte a querer darte por vencido al hacer este cambio alimenticio, pero no hay de qué preocuparse, pues en
kiwilimón te compartimos los mejores consejos para
ganarle al resfriado keto y seguir cuidando tu salud.
Lo primero es tener en mente que el
resfriado al hacer keto es sólo una situación temporal que mejorará conforme tu cuerpo se acostumbre a la nueva dieta y logre entrar en un estado de cetosis saludable.
Mientras tanto, puedes seguir las siguientes recomendaciones de los expertos para
reducir los síntomas de la gripe keto:
Hidrátate. Tomar suficiente agua te ayudará a mejorar síntomas como la fatiga y los calambres y es fundamental para contrarrestar la deshidratación causada por la diarrea.
Haz menos ejercicio. Bajar la intensidad de tu actividad física en la primera etapa de la dieta cetogénica le dará un descanso a tu cuerpo en lo que se acostumbra a los cambios y recupera su energía.
Balancea los electrolitos. Con el cambio de alimentación, se genera un desequilibrio de nutrientes mientras el cuerpo se adapta a las nuevas fuentes de energía. Agregar sal a tus comidas y elegir alimentos keto altos en potasio puede ayudar a disminuir síntomas como calambres, insomnio y dolor de cabeza.
Come más fibra. Comer más vegetales altos en fibra o suplementos de fibra puede ayudar con el estreñimiento y la diarrea al iniciar la dieta keto.
Duerme bien. Evita el cansancio y la irritabilidad procurando dormir el tiempo suficiente con sueño de calidad. Si tienes problemas para conciliar el sueño, puedes intentar consumir menos cafeína, disminuir tu exposición a la luz azul por las noches o probar técnicas de relajación.
Toma vitaminas. La suplementación de vitamina D, zinc, calcio y selenio puede ayudar al cuerpo a mantener los niveles óptimos de nutrientes, reduciendo así los síntomas de la gripe keto.
Come suficiente grasa. Comer grasa te ayudará a combatir los antojos de cosas dulces pues te sentirás más satisfecho. Otra opción es cambiar el tipo de grasa que se come para evitar molestias estomacales, pues el aceite de coco, la mantequilla y el aceite de palmiste pueden generar malestar, por lo que se sugiere cambiarlos por aceite de oliva.
Finalmente, una alternativa es
iniciar la dieta keto poco a poco. Es decir, introducir los cambios y restricciones de la dieta cetogénica paulatinamente y no de golpe para que el cuerpo no los resienta de forma tan drástica.
Ahora que sabes todo sobre el resfriado keto y cómo combatir sus síntomas, estás listo para iniciar tu camino hacia un estilo de vida más saludable. ¿Te animas a unirte al
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