Los beneficios de comer entre las 7 a.m. y las 3 p.m.

En agosto de 2022, expertos de la Universidad de Alabama publicaron un estudio científico, el cual señala que después de adoptar un régimen basado en el tiempo restringido de comida, un grupo de voluntarios experimentó beneficios en su salud, ¡aquí te contamos todo lo que debes saber sobre este tema! Los expertos indican que delimitar la hora de la comida a horas tempranas, de las 7 a.m. a las 3 p.m. en este caso, es mucho más benéfico que comer durante todo el día, según los resultados obtenidos después de analizar los efectos de este tipo de dieta en 90 voluntarios. También puedes leer: ¿Es buena idea hacer ayuno intermitente y dieta keto juntos?¿Qué descubrieron los científicos? Durante el ensayo clínico, el tiempo restringido de comida fue “más efectivo para perder peso y disminuir la presión arterial diastólica que comer durante un periodo de 12 o más horas durante 14 semanas”. Por lo tanto, limitar el horario en el que se pueden consumir alimentos podría convertirse en un tratamiento para combatir la obesidad y la hipertensión. Por si fuera poco, los científicos también señalan que “mejora el estado de ánimo al disminuir la fatiga y los sentimientos de depresión- desánimo, mientras que incrementar el vigor”. Otro hallazgo importante fue que aquellas personas que pueden limitar sus horas de comida entre las 7 a.m. y las 3 p.m. pierden más grasa corporal y grasa visceral. Los investigadores señalan que el impacto del recorte de horarios para comer tenía un efecto positivo para los pacientes con obesidad, ya que su consumo calórico disminuía en alrededor de 214 calorías por día. También puedes leer: Las 5 dietas más saludables¿Cómo funciona el tiempo restringido para comer? Según los expertos, el tiempo restringido de comida a horas tempranas, eTRE por sus siglas en inglés, se basa en limitar el horario en el que se consumen alimentos a ciertas horas y después ayunar durante el resto del día.  Según el portal Healthline, todo parece indicar que comer durante las primeras horas del día parece tener muchos más beneficios que restringir los horarios de comida durante otras horas. En entrevista con este portal, el bariatra Mir Ali comentó que “esto tiene sentido, puesto que los niveles de insulina pueden permanecer bajos durante un periodo de tiempo más prolongado y, por lo tanto, incrementar la quema de calorías”. Así que, si te interesa el ayuno intermitente o restringir la ventana de tiempo en la que puedes comer, no dudes en consultar a tu experto en nutrición, quien te guiará para adoptar estos tipos de dietas.  Ahora que conoces más sobre el ayuno, reinvéntate este 2023 y únete a nuestro #RetoAyuno de 7 días.