Maridajes para consentir a papá

Nos dieron la vida, amor y consejos. Los papás son los reyes de la casa y este Día del Padre tienes la oportunidad de expresarle cuánto lo amas en la mesa. Por eso te presentamos tres combinaciones para consentirlo y darle un día inolvidable: La mejor combinación mexicana Si tu papá es amante de los sabores mexicanos, puedes apapacharlo con dos opciones que rinden honor a México, sus orígenes y tradiciones. Un platillo mexicano garantizado es la barbacoa, elaborada en un método de cocción prehispánico que se hace en un hoyo en la tierra. Combinar unos tacos de barbacoa con el vino ultra premium mexicano Gran Ricardo, será una bomba de placer. Este vino fue cosechado por primera vez en 1994 por la bodega Monte Xanic, con 35 años elaborando vinos de alta gama en el Valle de Guadalupe, Baja California, y hoy es reconocido en todo el mundo con 50 medallas de concursos internacionales. Además, podrás conocer su nueva imagen MX.MX es México. Monte Xanic es MX, en la que a través de sus etiquetas honran la tierra donde cosechan sus vides, con texturas que nos remiten a las artesanías mexicanas y los desiertos de Baja California. Gran Ricardo es elegante y con una acidez que envolverá a la perfección las notas ahumadas de la barbacoa. Sin duda, se convertirá en su combinación mexicana favorita.Cerveza y mariscos: un dúo extraordinarioSi tu papá es más cervecero, te invitamos a agasajarlo con un menú digno del Olimpo con una mariscada y la American Wheat Ale de Cervecería Principia, que recientemente ganó la medalla de bronce del certamen internacional World Beer Cup 2022, en la categoría de cervezas de trigo americanas. Esta cerveza, elaborada en Monterrey, está inspirada en la teoría de la relatividad, pues modifica la estructura del trigo para dotarla de una suavidad única con destellos cítricos. Su sabor es ligero y balanceado, por lo que es perfecta para todos los gustos y sus toques cítricos realzarán los sabores de tu mariscada, especialmente si integras camarones en todas sus preparaciones: unos cucaracha nayaritas, gratinados, empanizados o en taquito gobernador. ¡Tu papá será más feliz que nunca! ¡Arma tu tostadiza con toque campirano!Las tostadas son perfectas para las celebraciones en casa: son rendidoras y puedes hacerlas con los guisados favoritos de papá. Por eso te recomendamos preparar este combo de tostadas de pollo: al cilantro, en tinga y salpicón que dejará a todos boquiabiertos. Su base de maíz será el match perfecto del nuevo Tequila mi Campo, recién lanzado en México del portafolio de Constellation Brands, que en su variedad reposada tiene una personalidad que encantará a cualquiera. Ésta tiene una maduración de  tres meses en barricas de roble francés, en donde previamente añejaron vinos de las uvas cabernet sauvignon, chardonay y pinot noir. Además de los excelentes sabores que encontrarás en este tequila, será un agasajo tener la botella en tu mesa, pues su etiqueta fue diseñada por el ilustrador mexicano Raúl Urias, quien enaltece la vida y esencia del campo. Lee también 5 tacos para celebrar el Día del Padre.¡Cuéntanos cuál fue su maridaje favorito! Y recuerda que el amor en la mesa sabe mejor.