¿El pavo ahumado ya viene cocido? 

El pavo ahumado es un clásico que no puede faltar para la cena de Navidad, ya que es ideal para una cena en familia y se puede acompañar con puré de papa, espagueti a la crema y ensalada de manzana. Sin embargo, existen muchas dudas sobre este alimento, así que aquí te explicamos si el pavo ahumado ya viene cocido. Para estas fiestas navideñas, recuerda que en kiwilimón tenemos grandes opciones para tu cena de Navidad, desde sopas, pastas, pavos, lomos, piernas y hasta bebidas y postres que nos transmiten toda la alegría y la magia de época decembrina.  También pueden leer: Nuestras 15 mejores recetas de pavo al horno¿El pavo ahumado ya viene cocido? Ya sea que te lo regalaran o fuera el que había en la tienda, el pavo ahumado es un manjar del banquete más especial del año: ¡la cena de Nochebuena! Para que lo preparares y cocines a la perfección, aquí te damos los mejores tips para que te quede delicioso y muy jugoso. Sin embargo, una de las principales dudas sobre este tipo de pavo es si ya viene cocido. La respuesta es sí, el pavo ahumado está completamente cocido y el color rosa de la carne solo se debe al proceso de ahumado. Cabe mencionar que, aunque este tipo de pavo ya esté bien cocido, aun así puedes rellenarlo, inyectarlo y hacer un sinfín de recetas navideñas, pero ahorrando mucho tiempo y gas en tu cocina.  En resumen, el pavo está listo para calentarse y servir, pero no sin antes inyectarlo con algo de jugo de naranja o vino.Diferencias entre el pavo ahumado y el pavo crudo Como mencionamos anteriormente, el pavo ahumado está 100% cocido y tiene un sabor amaderado y más salado. Por su parte, el pavo crudo no está cocinado y suele untarse con mantequilla, rellenarse y hornearse por varias horas, dependiendo de su peso. La buena noticia es que ambos tipos de pavo son perfectos para la cena de Navidad o Año Nuevo, pues, aunque estén cocidos o crudos, se pueden acompañar con relleno para pavo, gravy y mucho más. Leer más: Cómo preparar gravy para pavo ¿Cómo cocinar el pavo ahumado? Si ya tienes tu pavo, aquí te damos la receta perfecta para llevarlo al siguiente nivel y dejar a todos con la boca abierta en estas fiestas decembrinas. Ingredientes: 1 pavo ahumado de 5 kilos, descongelado 2 barras de mantequilla sin sal, derretida 1 lata de piña en almíbar 2 tazas de jugo de naranja 2 cdas. de mostaza Preparación:Mezcla la mantequilla derretida, el almíbar de la piña, la mostaza, el jugo de naranja, la sal y la pimienta. Unta el pavo con la mezcla.  Coloca el pavo dentro de una bolsa para hornear, añade la mezcla restante y cierra.  Hornea el pavo por el tiempo que indique la envoltura, aproximadamente entre 2 y 3 horas. Retira el pavo ahumado del horno, saca de la bolsa para hornear y sirve en un platón. Con esta receta de pavo navideño fácil, estamos seguros de que tu cena del 24 de diciembre será todo un éxito y tus invitados te pedirán la receta. Además, ahora que ya sabes que el pavo ahumado está completamente cocido, dale tu sazón y diviértete en la cocina.  Durante estas fiestas decembrinas, recuerda que en nuestro sitio encontrarás recetas navideñas como puré de papa, coles de Bruselas, ensalada Nochebuena, ponche navideño, pierna enchilada, lomo mechado, jamón navideño, lasaña, ensalada de manzana y más.  Continúa leyendo: Trucos y secretos para hacer tu pavo para la Navidad