10 tips de limpieza de cocina para novatos

La cocina es uno de los cuartos más usados en las casas, por lo que no es de sorprender que también sea uno de los lugares que pueden acumular más suciedad, bacterias y gérmenes. Saber cómo limpiar tu cocina es fundamental para mantener tu casa luciendo bien, pero va más allá de las apariencias, pues una cocina sucia también puede llegar a afectar tu salud y la de tu familia. Por suerte, no necesitas ser un experto en limpieza para mantener tu cocina rechinando de limpia, pues en kiwilimón te compartimos los mejores tips y consejos para limpiar este cuarto tan importante a la perfección, incluso si eres un novato cuando se trata del aseo.También puedes leer: ¿Cómo quitar el olor a trapo mojado?Tips de limpieza de cocina que todos deben saber 1. Mantén los trapos limpios Si quieres que tu cocina esté rechinando de limpia, primero debes asegurarte de que tus trapos lo estén. Intentar limpiar tu cocina con trapos sucios simplemente no tiene sentido porque al pasarlos por las diferentes superficies no harás más que esparcir la suciedad y bacterias acumuladas en los trapos. Mantener tus trapos limpios es muy sencillo. Basta con lavarlos con agua y jabón, ya sea a mano o en la lavadora, y dejarlos secar muy bien. Para una limpieza más profunda, puedes remojarlos en una cubeta con una mezcla de agua caliente, vinagre y 1 cucharada de bicarbonato de sodio por 15 minutos y lavar normalmente, como sugiere el sitio Spend with Pennies. Recuerda que lavar tus trapos de cocina con regularidad te ayudará a mantenerlos libres de bacterias y gérmenes que, además, causan olores desagradables que se impregnan fácilmente en diversas superficies.2. Limpia ollas y sartenes a profundidad Limpiar ollas y sartenes es una de las tareas más odiadas por muchos y es que puede resultar incómodo por su tamaño y en ocasiones es complicado dependiendo de los ingredientes que hayamos usado para cocinar. Pero no te preocupes, en kiwilimón te compartimos la forma más fácil y eficaz de limpiar tus ollas y sartenes. Para que sea más sencillo limpiar tus ollas y sartenes, lo mejor es limpiarlos tan pronto como los termines de usar y aprovechando que aún están calientes. El sitio de limpieza Pro Housekeepers recomienda usar agua caliente para quitar cualquier resto de comida que esté pegada a tus utensilios. Ojo: esto sólo debe hacerse con utensilios que siguen calientes para evitar un choque térmico. Después simplemente toca lavarlos con una esponja o estropajo y un poco de detergente para trastes.3. Desházte del cochambre en la estufa El cochambre es esa capa pegajosa de grasa y suciedad acumuladas que se puede formar en la estufa y diversos utensilios de cocina cuando no se limpian bien. A nadie le gusta tener cochambre en su cocina y mucho menos tener que batallar para poder eliminarlo. Si quieres deshacerte del molesto cochambre de una vez por todas, el siguiente tip de limpieza te ayudará. Un método sencillo para deshacerte del cochambre es crear una mezcla de vinagre y bicarbonato de sodio, dos limpiadores naturales y extremadamente efectivos para deshacerse de la grasa. Unta la pasta que se forme con un estropajo por toda la superficie de tu estufa y déjala reposar por 15 minutos. Talla con un estropajo y retira la suciedad con agua caliente. ¡Tu estufa quedará como nueva!4. Desinfecta las superficies Limpiar tu cocina es el primer paso para garantizar la seguridad de los alimentos y prevenir cualquier acumulación de bacterias y gérmenes que puedan afectar la salud de tus seres queridos. Sin embargo, puedes tomar un paso más para asegurarte de que tu cocina esté perfectamente limpia: desinfectar las superficies. Si quieres desinfectar las superficies de tu cocina, primero debes asegurarte de que estén libres de polvo o residuos de comida. Un método infalible es hacer una mezcla de cloro y agua, pero también puedes utilizar distintos limpiadores desinfectantes siempre y cuando te apegues a las instrucciones del fabricante para garantizar que la solución mantenga su poder desinfectante. Humedece un trapo con la mezcla y pásalo por todas las superficies que desees desinfectar. Es muy importante secar las superficies por completo porque las bacterias y gérmenes proliferan en ambientes húmedos. También puedes leer: Cómo quitar manchas de comida mexicana del mantel5. Elimina malos olores del fregadero Sin lugar a dudas, un fregadero con mal olor es una pesadilla porque no importa qué tan limpio esté el resto de tu cocina, ese aroma desagradable puede echarlo todo a perder. La buena noticia es que eliminar el mal olor del fregadero es posible y a continuación te contamos dos métodos sencillos con los que podrás darle fin a este problema. El primer método, recomendado por el sitio de limpieza Cleanipedia, consiste en tapar el fregadero, llenarlo con agua caliente y verter media taza de cloro. Deja la mezcla reposar hasta que el agua se enfríe y destapa el fregadero usando guantes. El cloro se encargará de eliminar todas las bacterias deshaciéndose así del mal olor. El segundo método consiste en mezclar partes iguales de vinagre y bicarbonato, esperar a que la mezcla haga espuma y vertirla en el fregadero. Después, abre el agua caliente y déjala correr unos momentos. Espera una hora y abre el agua fría para eliminar cualquier rastro de suciedad. ¡Adiós malos olores!6. Limpia el acero inoxidable Puede que tus superficies de acero inoxidable estén completamente limpias, pero si no las aseas de la manera adecuada es posible que queden molestas marcas al finalizar. Si éste es un problema que te persigue a la hora de limpiar la cocina, te compartimos algunas recomendaciones para evitarlo. Tus mejores aliados para limpiar superficies de acero inoxidables serán los trapos de microfibra. Consumer Reports sugiere sumergir tu trapo en una mezcla de agua tibia y un detergente suave como detergente para trastes, pasarlo por la superficie en cuestión, volver a pasar el trapo y secar bien con otro trapo o toalla para evitar que queden marcas de agua. Si aún quedara alguna marca, te puedes deshacer de ella pasando otro trapo de microfibra ligeramente humedecido con limpiavidrios.7. Conserva tu cristalería limpia y reluciente Con el paso del tiempo y por más cuidado que se tenga, los vasos y copas de vidrio terminan por volverse opacos. Por suerte, hay formas para recuperar su brillo y así poder disfrutar de la cristalería como si fuera nueva. Lo único que necesitas es seguir las siguientes recomendaciones. Una forma de dejar tus vasos y copas de vidrio más relucientes que nunca es humedecer un trapo limpio y suave con vinagre y limpiar la cristalería con él, como sugiere el portal Homify. Este método es extremadamente efectivo para deshacerse de marcas de agua dura, la cual es una de las razones más comunes de que la cristalería se torne opaca. Si quieres darle un cuidado especial a tu cristalería, puedes preparar un baño de agua caliente, jabón y vinagre en tu fregadero y remojar tus vasos y copas en la mezcla. Es muy importante que no los talles con una esponja, sino que uses un trapo de microfibra o una toalla de papel para frotarlos ligeramente. Enjuaga tu cristalería y seca cada objeto con un trapo de microfibra o una toalla de papel. ¡Tus vasos y copas quedarán relucientes!8. Mantén limpio el interior de tu refrigerador El refrigerador es un electrodoméstico esencial que merece atención especial cuando de limpiarlo se trata. Recuerda que no sólo debes limpiar tu refrigerador por fuera, sino que también debes asegurarte de que esté limpio por dentro. ¡Es muy fácil! Primero, desházte de cualquier resto de comida que no esté en buen estado o que ya no puedas utilizar para cocinar, como sugiere la guía del Centro de Enfermedades Contagiosas (CDC, por sus siglas en inglés). Después vacía el refrigerador por completo y quita las repisas y cualquier otro elemento que se pueda remover, lávalos con agua caliente y jabón y sécalos muy bien. Continúa limpiando el interior del refrigerador con un trapo sumergido en una mezcla de agua caliente y jabón, enjuaga y seca bien. Para desinfectar el interior de tu refrigerador, pasa otro trapo sumergido en una mezcla de1 cucharada de cloro disuelta en 4 litros de agua. Finalmente, vuelve a colocar las repisas y demás elementos que sacaste al inicio. ¡Disfruta de tu refrigerador limpio!9. Limpia y desinfecta las tablas de madera Las tablas de maderas son ideales para cortar y picar alimentos que usaremos en nuestras recetas, sin embargo, dada la naturaleza porosa del material con el que están hechas, con el tiempo pueden acumular bacterias y gérmenes que son malos para la salud. Por lo tanto, es de suma importancia saber cómo limpiarlas correctamente y a continuación te contamos todo al respecto. Para mantener las tablas de madera limpias y listas para usarse, es necesario lavarlas con agua caliente y jabón después de cada uso, como señala Healthline. Lo siguiente será quitar el exceso de agua con toallas de papel y después dejarlas secar al aire de forma vertical asegurándose de que ambos lados de la tabla reciban flujo de aire. Si quieres desinfectar tus tablas para cortar, deberás frotarlas con un limón o con el desinfectante de tu elección, dejar que la sustancia actúe hasta por 5 minutos, enjuagar con agua fría y dejar que la tabla se seque por completo. Con estos pasos, tus tablas de madera para cortar estarán limpias y libres de gérmenes y bacterias.10. Cambia la esponja para trastesSi bien este último tip no es precisamente de limpieza, sí te ayudará a mantener el resto de tu cocina en condiciones óptimas. Las esponjas para trastes son objetos muy útiles, pero los materiales de los que están hechas y la humedad a la que están expuestas las hacen el lugar ideal para la proliferación de bacterias, algas, protozooarios y virus, como señala The Healthy.Si no quieres ocasionar contaminación cruzada cuando utilices tu esponja para trastes - seamos honestos, también las usamos para limpiar otras superficies de la cocina - entonces la mejor opción no es limpiarla o desinfectarla, sino cambiarla cada una o dos semanas, como recomiendan múltiples sitios especializados en gastronomía y limpieza, pues diversos estudios han demostrado que la proliferación de bacterias y gérmenes ocurre dentro de este periodo. Si además notas que tu esponja tiene mal olor o se está cayendo a pedazos, no necesitas más pruebas para convencerte de cambiarla tan rápido como puedas.