6 maneras de identificar una tortilla pirata 

En fechas recientes, se ha registrado el alza de los precios del maíz en todo el mundo, incluyendo México, lo que ha resultado en el encarecimiento de la tortilla de maíz en diferentes ciudades del país. Según diferentes medios de comunicación, la tortilla ha alcanzado los $30 pesos por kilo. Debido a que es un alimento fundamental en la dieta de los mexicanos y se consume en todos los hogares y comercios, el precio ha afectado a una gran parte de la población, una situación que ha sido aprovechada para vender las llamadas tortillas piratas, las cuales podrían causar daños a la salud.  Hace un par de días se reportó la venta de tortillas piratas en Durango, Coahuila y Sinaloa, las cuales se producen con olote, maíz de mala calidad, agua sucia y cantidades alarmantes de cal, por lo que no son una buena opción para la hora de la comida. Como sabemos que este tema impacta tu salud y tu economía, en kiwilimón nos pusimos a investigar para explicarte cómo identificar una tortilla pirata, ¡huye si te las ofrecen! También puedes leer: ¿La tortilla es o no es sana?¿Cómo identificar una tortilla pirata? Según con diversos medios de comunicación, debes poner mucho ojo si ves tortillas con las siguientes características: 1. El precio Si el precio de la tortilla está por los cielos en tu ciudad y de repente te encuentras con tortillas muy baratas, seguramente se trata de tortillas piratas.  2. Pon atención en el color Si el color se ve raro y blanco, seguramente en porque la tortilla se elaboró con olote, por lo que no tiene en característico color crema o amarillo de las tortillas 100% de maíz.  3. Tortillas frías Cuando haces una parada en tu tortillería favorita, siempre te entregan las tortillas calientitas, es más, ¡a veces te regalan una tortillita para acompañar con salsa o un poco de sal! Así que, si te entregan las tortillas frías, es muy probable que sean piratas.  También puedes leer: ¿Cómo reconocer una verdadera tortilla?4. Huelen mal Si las tortillas huelen raro, no las compres, pues además de ser piratas, podrían enfermarte.  5. Están envueltas en plástico A diferencia de las tortillerías, en donde las envuelven con papel de estraza, están podrían estar empaquetas en plástico. 6. Revisa si tiene algún etiquetado Si compras tus tortillas en tiendas o supermercados, estas vienen empaquetadas y contienen la información nutricional y los ingredientes, así que, si no los tienen, seguramente son piratas.  Ahora, otra buena manera de evitar las tortillas piratas es comprar en tu tortillería de confianza, en donde puedas observar el proceso de elaboración al momento.  ¿Qué tan peligrosas son las tortillas piratas? El periódico Mileno señala que comer tortillas piratas podría tener graves consecuencias para la salud: “podría genera algún tipo de salpullido, problemas gástricos o enfermedades estomacales o incluso si son producidas con glisfosfato podrían desarrollar cáncer en un largo plazo”.  También puedes leer: La evolución de la tortilla de maíz, de la época antigua a la actualidad