Cómo desinfectar frutas y verduras correctamente

En kiwilimón nos preocupamos por promover la buena higiene en la cocina, ya que es importante manejar los ingredientes correctamente y limpiar de manera adecuada, puesto que las bacterias y hongos pueden estar en cualquier rincón del hogar. Por ejemplo, en el caso de alimentos como el pollo o la carne, una buena limpieza es clave para evitar enfermedades. Por un lado, la carne no debe lavarse, pues si contiene alguna bacteria y se coloca bajo el chorro del agua y salpica la superficie u otros utensilios o alimentos, podrías contraer padecimientos como salmonela. Por otro lado, al cortar la carne en una tabla, deberás lavarla muy bien para evitar la contaminación cruzada en la cocina. Cuando hablamos de limpieza en el hogar, también es importante enfatizar la desinfección de frutas y verduras, pues al igual que el pollo o la carne, pueden contener bacterias. Así que, aunque tengas mucha prisa, recuerda que es esencial que laves y desinfectes correctamente las fresas, la lechuga, el brócoli y otros ingredientes antes de ingerirlos. Lo mejor de todo es que te damos varias técnicas, ¡será pan comido! También puedes leer: ¿Por qué y cómo desinfectar los utensilios de madera? Lavar vs. desinfectar Antes de ahondar en el proceso, primero debes comprender la diferencia entre lavar y desinfectar, pues estas acciones son muy diferentes. Según el Manual de manejo higiénico de los alimentos, limpiar únicamente se refiere a remover la suciedad visible, mientras que la desinfección comprende la aplicación de algún producto que pueda eliminar microorganismos que causan enfermedades. Adicionalmente, el manual explica que, aunque las superficies y utensilios se laven con agua y jabón, también debe aplicarse algún desinfectante, esto debido a que los alimentos pueden contaminarse durante el procesamiento, transporte, acomodo o compra. Así es que lo mejor es tomar todas las precauciones posibles. ¿Cómo desinfectar frutas y verduras? De acuerdo con el manual de higiene publicado por las autoridades, las frutas y verduras deben lavarse de la siguiente manera: Lavar con detergente.Enjuagar con abundante agua.Desinfectar con algún producto aprobado por los expertos.En el caso de los desinfectantes, existen muchas opciones en el mercado, sin embargo, hay un nuevo producto que ha llegado para revolucionar la forma en que desinfectas tus alimentos, pero no solo eso, pues este novedoso producto también sirve para dejar tu refrigerador libre de bacterias o desinfectar superficies y objetos. Así que pon mucha atención, pues te contaremos todo lo que debes saber sobre CitroBiox™, un nuevo desinfectante que cuenta con un poder de desinfección 100% natural. También puedes leer: ¿El pollo debe lavarse antes de cocinarlo?¿Qué es CitroBiox™? CitroBiox™ es un desinfectante natural, el cual se puede utilizar en alimentos y superficies sin ningún riesgo, pues no contiene químicos dañinos para la salud. Por si fuera poco, también es útil para alargar la vida útil de los ingredientes y desinfectar todo tipo de superficies y objetos sin necesidad de enjuagar. ¿Cómo desinfectar frutas y verduras? Si quieres eliminar bacterias de frutas y verduras en un dos por tres, ¡CitroBiox™ es tu mejor opción!Lava tus frutas o verduras con agua y jabón.Rocía con CitroBiox™.Espera 5 minutos.Listo, ya puedes consumir tus alimentos.Como puedes ver, no hay necesidad de enjuagar después de aplicar el desinfectante, ¡es el método más práctico! También puedes leer: Cómo evitar la contaminación cruzada en la cocinaBeneficios de CitroBiox™ Ahora que ya sabes cómo se usa CitroBiox™, también te damos 5 razones para cambiarte a este producto, ¡los beneficios son muchos!¡No es tóxico!Elimina virus y bacterias.Alarga la vida útil de los alimentos.Puedes desinfectar objetos y superficies.No necesitas enjuagar.No lo pienses más y adquiere CitroBiox™, una opción segura y eficaz, ¡ideal para cuidar tu salud! Lo mejor de todo es que está de venta en línea en Amazon y Mercado Libre.