En
kiwilimón sabemos que nuestros lectores están interesados en
alargar la vida de sus alimentos por varias razones. Por un lado, no hay nada mejor que cocinar con ingredientes que aún están frescos, así como sacarles provecho a tus alimentos y evitar el desperdicio de comida. Sin embargo, también sabemos que no es cosa fácil, así que te damos los mejores tips para que las frutas y verduras duren frescos por más tiempo.
5 formas de alargar la vida útil de los ingredientes Aunque parezca difícil de creer, hacer que todo tipo de alimentos, desde lácteos hasta frutas y verduras, duren frescos por más tiempo, en realidad es muy fácil, ya que hay diferentes métodos que te ayudarán a sacarle provecho a todo lo que hay en tu cocina, mientras que también cuidas el medio ambiente y tu bolsillo, ¡no te pierdas estos tips!
1.
Revisa la temperatura de tu refrigerador Antes que abordar cuestiones de
higiene u organización es importante que revises si tu
refrigerador tiene la temperatura adecuada, pues de esto depende la vida útil de alimentos como carne, huevo, lácteos y más.
Así que antes de cualquier cosa,
revisa que tu refrigerador esté a una temperatura de 4° C y tu congelador esté a -18° C, pues es la temperatura ideal según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
2.
Limpia el refrigerador Después de asegurarte de que el refrigerador y congelador estén a la temperatura perfecta, es hora de limpiarlos y dejarlos rechinando de limpios por varias razones. Recuerda que, si tu refrigerador está limpio, evitarás la proliferación de
bacterias, hongos y
gérmenes, los cuales suelen ser comunes cuando se derraman líquidos o dejas perecederos ahí por mucho tiempo.
Los expertos de los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) indican que la mejor manera de desinfectar tu refrigerador es la siguiente:
Lo que vas a necesitar:
- Agua
- Cloro
- Trapos limpios
- Agua con jabón
Instrucciones Coloca la comida echada a perder en bolsas, ciérralas y tíralas a la basura.
Apaga y desconecta el refrigerador.Saca todo del refrigerador.Remueve los cajones y repisas.Lava las repisas y cajones con agua con jabón.Diluye una cucharada de cloro en 3.7 litros de agua.Limpia el refrigerador con el agua con jabón, seca y aplica la mezcla de agua con cloro.Desinfecta las repisas y cajones con la solución de cloro.Seca el interior del refrigerador con un trapo limpio.Desinfecta los tuppers, botellas y bolsas con agua con jabón y seca antes de guardar.Repite el mismo proceso con el congelador.
También puedes leer: Cómo y por qué desinfectar tu refrigerador 3.
¿Cuándo lavar frutas y verduras?Otra buena manera de asegurarte de alargar su vida útil es al lavarlas justo antes de cocinarlas, ya que, si lavas todo antes de guardarlo en
el refrigerador, se genera
humedad y esto acelera el proceso de descomposición y ayuda a la proliferación de bacterias y hongos.
4.
Guarda los alimentos correctamente Otro gran consejo para alargar la vida útil de tus ingredientes es guardarlos correctamente. Por ejemplo, revisa los símbolos que vienen en los cajones del refrigerador, pues estos indican qué es mejor guardar ahí: lácteos, carne, frutas, verduras y más.
Por otro lado, también se recomienda guardar las hierbas de olor como cilantro y perejil en un recipiente con agua, como se fuera un ramo de flores. Este método también sirve para los espárragos y el cebollín. En el caso de los champiñones, estos estarán más frescos si los guardas en una bolsa de papel, mientras que las papas estarán mejor fuera del refrigerador.
5.
Usa CitroBiox™ Además de tomar en cuenta los consejos y tips anteriores, el método más eficaz para alargar la vida útil de tus alimentos es al emplear un poco de
CitroBiox™, un
desinfectante 100% natural y el cual está elaborado con cítricos, por lo que no es tóxico. Lo mejor de todo es que elimina el 99.99% de microorganismos dañinos y también alarga la vida útil de tus alimentos.
No lo pienses más y adquiere
CitroBiox™, ¡te ayudará a que todo duré en perfecto estado por más tiempo! Aquí te enseñamos cómo usarlo paso a paso, ¡es muy fácil!
También puedes leer: ¿Qué alimentos no deben guardarse en el refrigerador?