La cocina, y por ende el acto de cocinar, es uno de los espacios más importantes en el hogar, no solo porque ahí preparamos los alimentos que nos nutren, sino que también nos permite olvidarnos del estrés por un rato o nos permite recrear las recetas de familia.
Para cocinar en casa, estamos conscientes de que debemos invertir en un buen juego de cuchillos, tablas para picar, ingredientes frescos, pero otro elemento vital es la
batería de cocina y las
sartenes que usamos. Muchas personas utilizan ollas y sartenes de acero inoxidable o hierro forjado, sin embargo, el
teflón se ha convertido en el rey indiscutible en la cocina.
Las
cacerolas de teflón, así como las sartenes, tienen un recubrimiento especial que evita que todo tipo de alimentos se peguen, por lo que es ideal para el día a día. Puedes utilizar este tipo de utensilios para preparar pollo, pescado, carnes, guisados, estofados y más sin que se peguen. Sin embargo, cuidarlos y lavarlos de la manera ideal es esencial para que duren más tiempo, ¡así que te explicamos cómo lavar una
sartén de teflón correctamente!
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Cómo se limpia una batería de teflón Limpiar una batería, cacerola o sartén de teflón es sumamente fácil, pero el truco está en ser paciente y seguir los pasos en orden, ¡toma nota y lograrás que el teflón dure por años!
1. Después de cocinar, permite que la
sartén de teflón se enfríe al 100%. Recuerda que remojar la cacerola o sartén cuando aún está caliente puede dañarlo para siempre, pues se deformará y no cocinará los alimentos de manera uniforme.
2. Una vez que la sartén de
teflón se haya enfriado, llena con agua tibia y agrega unas gotas de jabón para trastes. Es importante que no uses agua muy caliente, pues esto debilitará el poder del teflón.
3. ¡Es hora de lavar las
cacerolas de teflón! Emplea una esponja suave y un poco de jabón para trastes para lavarlo y remover cualquier rastro de comida. Es importante que no utilices
esponjas demasiado duras o cepillos de cerdas duras.
4. Una vez que esté limpia, seca la sartén de teflón con una toalla limpia y guárdala con cuidado, siempre evitando que se raye. Para evitar cualquier daño a tu batería de teflón, lo mejor es colocar un paño o una toalla de papel entre cada olla o sartén, así evitarás rayones.
También puedes leer: Cómo quitar manchas difíciles de la estufaLimpieza profunda para sartenes de teflón Si tu sartén o
batería de teflón tiene comida muy pegada o quemada, no te preocupes, pues existen dos métodos muy sencillos que puedes utilizar para rescatarlos, ¡pon mucha atención!
Vinagre Si quieres eliminar cualquier rastro de comida pegada de tus sartenes de teflón, solo necesitas un poco de
vinagre, ¡aquí te explicamos paso a paso!
Llena la sartén con agua, unas gotas de jabón y ¼ de taza de vinagre. Caliente la sartén a fuego medio y espera a que la mezcla comience a hervir. Una vez que hierva por unos minutos, apaga y deja enfriar. ¡Los restos de comida deberán flotar en la superficie! Tira la mezcla de agua y vinagre, enjuaga y lava con una esponja. Listo, tus ollas, sartenes y cacerola de teflón rechinarán de limpias. Bicarbonato En caso de que tu sartén de teflón tenga restos de comida muy quemados y difíciles de quitar, lo más recomendable es seguir este tip de
CNN.
Haz una mezcla de agua con bicarbonato de sodio. Aplica sobre la sartén o cacerola y deja reposar por 5 minutos. Enjuaga con abundante agua y lava con una esponja y un poco de jabón. Seca y guarda la sartén con mucho cuidado, sin que se raye. Tips para cuidar tus ollas de teflón Si no quieres comprar ollas, cacerolas y
sartenes de teflón cada año, es esencial que prestes atención a estos prácticos tips.
1. Utiliza palas y cucharas de silicón o madera, pues usar utensilios de metal terminará por arruinar tu batería de teflón.
2. Emplea aceites vegetales con un
punto de humo alto para evitar que se quemen fácilmente y dañen las
sartenes de teflón.
3. Olvídate del detergente en polvo para lavar tu batería de cocina, ya que lo mejor es utilizar jabón líquido, el cual es menos abrasivo.
4. Lo más recomendable es cocinar a fuego bajo o medio cuando se trata de
cacerolas de teflón.
Ahora que ya sabes cómo lavar las sartenes y cacerolas de teflón, no dudes en poner estos consejos en prácticas para que tu batería de cocina duré intacta por más tiempo, ¡a cocinar!
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