¿Qué recipientes se pueden meter al horno?

El horno es uno de los electrodomésticos más útiles en la cocina, pues nos permite preparar un sinfín de recetas deliciosas con las cuales podemos lucir nuestras habilidades culinarias. Por lo tanto, saber utilizarlo de la forma correcta es esencial para obtener los resultados esperados. No sólo se trata de aprender a prender el horno o calentarlo a la temperatura deseada, sino que también se debe tener cuidado con los recipientes que se meten en él para que los alimentos queden en su punto y para evitar accidentes. A continuación, en kiwilimón te contamos qué recipientes se pueden meter al horno para que todas tus preparaciones sean un éxito.También puedes leer: ¿Cómo usar tu horno de manera segura?¿Qué recipientes se pueden meter al horno?Saber qué recipientes son aptos para el horno te facilitará la vida cuando quieras preparar una receta que requiera este práctico electrodoméstico. Hoy en día existe una amplia variedad de materiales con los que se producen los recipientes para hornear y a continuación te contamos sobre ellos. MetalEl metal es uno de los materiales clásicos cuando hablamos de recipientes aptos para el horno. Dentro de los recipientes metálicos que se pueden meter al horno podemos encontrar aquellos hechos con aluminio, acero inoxidable y hierro fundido. Los recipientes para hornear hechos con aluminio son unos de los más usados. Como señala el portal Bake School, este material es excelente para conducir el calor, por lo que es una gran opción para preparar alimentos horneados. Los recipientes de aluminio de buena calidad distribuyen el calor de forma homogénea, lo que ayuda a que los alimentos queden en el punto exacto. Además, son muy ligeros, resisten altas temperaturas y no se deforman fácilmente.Los recipientes de acero inoxidable que son aptos para el horno tienen la ventaja de ser muy duraderos y muy fáciles de limpiar, además de que tienen la ventaja de que no se oxidan. Otro beneficio del acero inoxidable es que retiene el calor por más tiempo, aunque tarda más en calentarse, como señala el portal Food Guy.Los utensilios de hierro fundido son otra gran opción para preparar platillos horneados. Este material sumamente resistente al calor que tiene la ventaja de ser antiadherente. Además, se puede utilizar para preparar platillos que se comienzan a cocinar en la estufa, pero cuya cocción se termina en el horno.CerámicaLos recipientes de cerámica son posiblemente los que lucirán más en tu mesa cuando quieras preparar platillos que se hornean. Este tipo de recipientes también sirven para almacenar tus alimentos, así que no tendrás que preocuparte por pasarlos a otros contenedores y ensuciar más trastes. Aunque la cerámica no es tan buena para conducir el calor como otros materiales, tiene la capacidad de mantener el calor en los alimentos, por lo que es una buena opción para mantener tus platillos calientes. Además, también son fáciles de limpiar y por sus propiedades es más difícil que la comida se pegue. VidrioLos refractarios de vidrio son otra alternativa de recipientes aptos para horno que lucirán muy bien en tu mesa. Al igual que la cerámica, el vidrio no es un buen conductor de calor, pero hace un gran trabajo al mantener calientes los alimentos. Una de las ventajas de los refractarios de vidrio es que son muy duraderos, siempre que se cuiden bien, y permiten monitorear el proceso de cocción de los alimentos, dado que son transparentes, como señala Delighted Cooking.SiliconaOtro material que es apto para usar en el horno y que te dará increíbles resultados, sobre todo para tus recetas de repostería, es la silicona. Si has usado moldes de silicona, sabrás que son todo un sueño, pues son muy fáciles de limpiar y es prácticamente imposible que los alimentos se queden pegados a este tipo de molde. Además, nos permite hacer creaciones con todo tipo de formas. Por si fuera poco, los moldes de silicona también son accesibles, duraderos y fáciles de almacenar.También puedes leer: ¿Cómo usar correctamente un horno?Cabe mencionar que cada uno de los materiales mencionados funciona mejor para cierto tipo de receta y que, dependiendo de sus características, se deberán adaptar los tiempos en el horno para que la cocción sea perfecta. Recuerda que al usar tu horno, lo mejor siempre será utilizar utensilios y recipientes aptos para este electrodoméstico. La madera, la mayoría de los plásticos y el cartón son materiales que jamás deben usarse en el horno para prevenir accidentes. Si tienes alguna duda sobre qué recipiente puedes meter al horno, revisa las instrucciones del fabricante o busca una etiqueta o símbolo que indique que tu recipiente es apto para altas temperaturas. Ahora que sabes qué recipientes puedes meter al horno, estás listo para preparar las recetas más deliciosas con las cuales consentir a tus seres queridos. No te pierdas el contenido que kiwilimón tiene para ti para que le saques el máximo provecho a tu cocina.También puedes leer: Todo lo que debes saber sobre el horno de convección