15 recetas para la temporada de lluvia 

Como ya sabes, en México la temporada de lluvia se extiende por varios meses. Así que lo mejor es prepararnos con recetas calientitas y reconfortantes para olvidarnos de la lluvia y el frío. ¿Lo mejor de todo? En kiwilimón tenemos grandes opciones para ti, así que te compartimos estas 15 recetas para la temporada de lluvia.  También puedes leer: 7 recetas de pan dulce para consentirte en la temporada de lluvias15 recetas para olvidarte de la lluvia La temporada de lluvia va a durar varios meses, así que no te pierdas esta lista de 15 recetas de caldos, sopas y bebidas calientes. Además de que todos estos platillos son deliciosos, todos son fáciles de preparar gracias a nuestras recetas paso a paso. ¿Qué se te antoja más durante un día lluvioso? 1. Atole de arroz con leche  ¿Necesitas iniciar tus mañanas con una bebida caliente? Entonces corre a la cocina y prepara este atole de arroz con leche para acompañar tu pan dulce favorito. ¿Lo mejor de todo? ¡Se prepara con ingredientes que seguro ya tienes en la cocina! 2. Caldo tlalpeñoSi no vives en la CDMX, date la oportunidad de probar el famoso caldo tlalpeño, un delicioso platillo con un toque muy picosito. Además, este caldo es muy llenador, pues se prepara con pollo, garbanzos y verdura.  3. Mole de olla¿Te gustan las recetas picantes? Entonces no dudes en preparar este mole de olla, pues además lleva chochoyotes, unas bolitas de masa que se cocinan en el caldo. ¡Será la mejor opción para un día de lluvia!  4. Atole de chocolateLos días de lluvia y frío son el pretexto perfecto para preparar este atole de chocolate, ¡una receta con el sello de kiwilimón! Por si fuera poco, este atole con un sabor tan mexicano estará listo en menos de una hora. ¡Pruébalo ya! 5. Lentejas con chorizo Si estás en busca de recetas deliciosas, reconfortantes y llenadoras, estas lentejas con chorizo son tu mejor opción. Además de que estarán listas en menos de una hora, la combinación de sabores y el toque de plátano macho les fascinarán a todos. ¡A comer! Leer más: Birria, pozole y pancita para vencer el frío6. Birria de res Si el día está nublado, frío y lluvioso, corre a cocinar esta birria de res, pues lo mejor de todo es que puedes servir el consomé y disfrutarlo con tacos o quesadillas de birria. ¿Te animas a hacer birria en casa? 7. Champurrado de rompope Dale mucho sabor a tu desayuno o cena con este champurrado de rompope, pues su sabor y textura tan cremosa te robarán el corazón. No olvides acompañar tu bebida mexicana con galletas o pan dulce.  8. Crema de papa ¿Necesitas nuevas recetas para la hora de la comida? En kiwilimón te recomendamos probar esta crema de papa con un toque de tocino y cebollín, pues es tan deliciosa que te hará olvidarte del frío y la lluvia. ¡Pruébala ya!  9. Sopa minestrone Si los niños ya están en casa, prepara esta sopa minestrone para la hora de la comida, pues la combinación de verduras y pasta siempre es una opción ganadora. ¡Acompáñala con milanesas y ensalada para una comida completa!  10. Latte de lavanda¿Quieres probar la bebida de moda? En kiwilimón te decimos cómo hacer este latte de lavanda paso a paso, para que lo disfrutes en casa y no gastes una fortuna en una cafetería. ¿Lo acompañarías con waffles o crepas? Ver más: 10 atoles para la temporada de lluvia11. Caldo de pollo La temporada de lluvias ya no será una pesadilla después de probar este caldo de pollo al estilo de kiwilimón, pues te damos la mejor receta de todo internet. No olvides acompañar con un poco de arroz, aguacate, un toque de limón y tortillas de maíz.  12. Caldo de queso ¿Tienes papas en la cocina? Pártelas en cubos y cocina este caldo de queso con rajas, jitomate y hierbas de olor. Además, la combinación de sabores es simplemente irresistible, ¡no te la pierdas!  13. Matcha latteOtra bebida que no puedes dejar de probar es el matcha latte, pues tiene un sabor refrescante, sutilmente dulce y se puede acompañar con una gran variedad de postres. ¡Prepárate y consiéntete en un día lluvioso! 14. PozoleEl pozole es uno de los platillos más antiguos de la cocina mexicana, ya que se consume desde la época prehispánica. En kiwilimón te damos la receta paso a paso para que hagas uno en casa, ¡manos a la obra y deléitate con su sabor en la temporada de lluvia! 15. Caldo de gallina  Si quieres probar algo más allá del tradicional caldo de pollo, anímate a cocinar este caldo de gallina de mollejas, pues además de nutritivo, tiene un sabor exquisito. Acompaña con tortillas de maíz y un vaso de agua fresca. ¡Buen provecho! Ahora que ya tienes estas 15 recetas para la temporada de lluvia a la mano, no dudes en prepararlas durante estos meses, pues son perfectas para consentirte o pasar un rato muy agradable con tus seres queridos. ¡Buen provecho! Continúa leyendo: Todo lo que debes saber sobre los hongos y las setas