¿Cómo hacer harina para hot cakes? 

Sí, todos sabemos que el desayuno es la comida más importante del día. Esto se debe a que desayunar nos nutre y nos llena de energía para llevar a cabo nuestras actividades diarias. Además de desayunos nutritivos y saludables, de vez en cuando se vale disfrutar de algo delicioso, así que hoy te enseñamos cómo hacer harina para hot cakes desde cero. ¿Te animas a probar? Recuerda que una de las ventajas de hacer harina para hot cakes desde cero es que puedes controlar mejor las porciones. Por otro lado, seguramente tienes todos los ingredientes en casa, así que no es necesario que salgas corriendo a la tienda a comprarla. Prueba esta receta de harina para hot cakes y cuéntanos qué tan esponjosos y deliciosos te quedaron. También puedes leer: ¿Cómo hacer los hot cakes perfectos?¿Cómo hacer harina para hot cakes? En kiwilimón somos expertos en muchas cosas, pero sobre todo en el arte de hacer hot cakes, así que te damos la receta para hacer la harina desde cero, ¡toma nota! Ingredientes:1 1/2 tazas de harina 3 cdas. de azúcar 1/2 cdta. de bicarbonato de sodio 1/2 cdta. de polvo para hornear 1/2 cdta. de sal 3/4 de taza de leche 1 huevo 1 cda. de vainilla líquida Mantequilla, para cocinar los hot cakes Preparación:Combina la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, la sal, la leche, el huevo y la vainilla en un bowl.  Bate hasta integrar y obtener una mezcla homogénea. Calienta una sartén a fuego medio y agrega la mantequilla.  Vierte un cucharón de la mezcla para hot cakes y espera a que se formen burbujas en la superficie para voltearlo.  Cocina del otro lado. Sirve y acompaña con tus ingredientes favoritos: miel de maple, mantequilla, mermelada, cajeta, leche condensada o chocolate.  Ahora que ya sabes cómo hacer harina para hot cakes desde cero, no dudes en consentirte o a la familia con un buen desayuno. Además, recuerda que en kiwilimón tenemos muchas más recetas de hot cakes para ti, ¡no te las pierdas! Leer más: Tips para hacer hot cakes, crepas y waffles perfectos Tips para hacer hot cakes Ahora que ya sabes cómo hacerlos desde cero, te compartimos un par de consejos de cocina para que te queden perfectos desde el primer intento: Prepara los ingredientes Antes de comenzar a mezclar todo, asegúrate de medir cada ingrediente y tenerlo todo a la mano antes de empezar a preparar. No olvide cernir todo Para evitar que se formen grumos, recuerda cernir la harina y el polvo para hornear. Calienta bien la sarténPara que los hot cakes queden perfectos y se hagan rápidos, recuerda que la sartén debe estar bien caliente. Ya tienes todo lo que necesitas para hacer el mejor desayuno de todos. Lo mejor es que puedes acompañar tus hot cakes con huevos revueltos, tocino, jugo de naranja, café y más. ¡A desayunar!  Continúa leyendo: Consejos para preparar hot cakes saludables