¿Cómo preparar el espagueti verde perfecto?

Aunque los mexicanos amamos los platillos locales, también necesitamos variar nuestros menús e incluir recetas de todo el mundo. Como seguramente te puedes imaginar, la pasta y en especial el espagueti, son las guarniciones más populares, así que en kiwilimón te damos los mejores consejos para preparar un espagueti verde para la comida de la semana, una fiesta familiar o para la cena navideña, ¡manos a la obra! ¿Cómo se hace el espagueti verde?Antes de compartirte nuestros mejores secretos de cocina, cabe mencionar que cuando hablamos del espagueti verde, en realidad existen muchas recetas, pues la salsa se puede preparar con chile poblano, cilantro, perejil y hasta pesto.  Así que te recomendamos aprovechar lo que ya tengas en el refrigerador para preparar esta receta, sin embargo, también necesitarás otros ingredientes como: Ajo Cebolla Sal y pimienta Media crema Queso Crema Leche evaporada Mantequilla Queso Como puedes ver, lo mejor será revisar tu alacena y refrigerador antes de elegir cualquier receta de espagueti verde.También puedes leer: Consejos para que no se te bata la pasta Tips para preparar espagueti verde Cocina la pasta al dente Recuerda que para preparar una buena pasta, debes empezar por cocinar la pasta al dente, pues si la basta está batida, será difícil servirla y no se verá muy apetitosa. La mayoría de las pastas se cocinan durante 8 minutos, pero no olvides revisar el empaque y seguir las instrucciones al pie de la letra, en especial si estás usando una pasta integral o sin gluten, ya que el tiempo de cocción puede incrementar.  Agrega un toque cremoso Las pastas cremosas suelen ser un éxito en la mesa, así que no dudes en añadir un toque de queso crema, media crema o crema ácida a tu receta de espagueti verde. En caso de que prefieras una versión más ligera, también puedes utilizar crema deslactosada o yogur griego sin azúcar, ¡quedará increíble! Sazona a la perfección Recuerda que sazonar tus platillos a la perfección puede marcar la diferencia, así que agrega sal y pimienta y ve probando la salsa para el espagueti hasta esté perfectamente sazonada. Además, también puedes agregar un poco de orégano, albahaca o consomé de pollo en polvo. Agrega un toque extra de sabor ¡No olvides darle un toque único a tus platillos! Deja volar tu imaginación y agrega un poco de pollo, elote, flor de calabaza, rajas de chile poblano, queso, crema, calabacitas y más a tu espagueti verde. ¡Dale un toque mexicano! Aunque el espagueti es italiano, es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina, así que no dudes en añadirle un toque de chile jalapeño o serrano a la salsa de la pasta verde, ¡el picante realzará los sabores! No olvides acompañar el espagueti verde con pollo cordon bleu, arrachera a la plancha, pescado empapelado o una ensalada fresca.  Te puede interesar: ¿Cómo hacer espagueti rojo?Recetas de espagueti verdeSi te quieres lucir en una comida familiar o una cena especial, un espagueti verde puede funcionar como guarnición o platillo principal. ¡Elige una de estas recetas y a la cocina! Espagueti verde con cilantro Esta receta es quizá la opción más práctica, pues el cilantro es un básico en la comida mexicana, así que seguramente tienes un manojo en tu refrigerador.  Ingredientes Agua Sal 1 paquete de espagueti, 250 g ¼ de cebolla 1 diente de ajo 1 paquete de queso crema, 180 g 1 taza de leche evaporada ¼ de taza de caldo de pollo 1 manojo de cilantro 1 cucharada de mantequilla Sal y pimienta Instrucciones 1. Cocina el espagueti en una olla con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.  2. Para la salsa de cilantro: licúa la cebolla, el ajo, el queso crema, la leche evaporada, el caldo de pollo y el cilantro. 3. Derrite la mantequilla en una olla, vierte la salsa, sazona con sal y pimienta y cocina por 10 minutos. 4. Agrega la pasta, decora con más cilantro y acompaña con pollo y ensalada.  Ver más: 4 consejos para que el cilantro y perejil duren másEspagueti verde con poblanoEsta pasta verde es una increíble opción para cualquier ocasión, así que no dudes en prepararla para una cena navideña o una cena con amigas, ¡te fascinará el toque picosito! Ingredientes: Agua Sal 1 paquete de espagueti, 250 g ¼ de cebolla 1 diente de ajo 4 chiles poblanos 1 taza de queso crema 1 taza de leche evaporada 1/2 tazas de caldo de pollo Sal y pimienta  1 cucharada de mantequilla 1/3 de taza de elote amarillo Instrucciones: Cocina el espagueti en una olla con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.  Asa los chiles poblanos, coloca dentro de una bolsa de plástico y deja que suden para poder pelarlos. Corta en rajas.  Licúa las rajas de chile poblano, la cebolla, el ajo, el queso crema, la leche evaporada y el caldo de pollo.  Calienta la mantequilla en una olla. Vierte la salsa, sazona con sal y pimienta y cocina por 10 minutos.  Agrega el espagueti cocido y los granos de elote, mezcla y sirve el espagueti verde.  Ahora que ya sabes cómo hacer espagueti verde, aprovecha las recetas que kiwilimón tienes para ti y has de la hora de la comida algo mágico.