Día de la Familia: 10 recetas para celebrar

En México, el Día de la Familia se celebra el 15 de mayo. Este día se convierte en la ocasión perfecta para cocinar recetas que han pasado de generación en generación. En kiwilimón queremos festejar a las familias con 10 grandes recetas de comida mexicana, ¡son perfectas para compartir! También puedes leer: Hot dogs, nuggets y banderillas para una fiesta infantilComida mexicana para celebrar Cada 15 de mayo, los mexicanos celebran el Día de la Familia con comida, bebidas, música y el mejor ambiente. En kiwilimón no nos podemos quedar atrás, así que te compartimos estas 10 recetas de comida mexicana para celebrar con toda la familia. ¡Buen provecho! 1. Carne en salsa de chile pasilla Los guisados son la opción perfecta para disfrutar en familia, pues además de tener un gran sabor, también son recetas muy rendidoras. En esta ocasión, te compartimos esta carne de res en salsa de chile pasilla. Tiene un ligero toque picante y un gran sabor, así que no te la puedes perder. Además, este guisado se puede acompañar con frijoles de la olla, arroz a la mexicana y tortillas de maíz.  2. Alambre de chuleta ¿Quieres celebrar el Día de la Familia en grande? Entonces no te puedes quedar sin probar esta receta de alambre de chuleta para la hora de la comida, ¡les fascinará a todos! Lo mejor de esta preparación es que se le puede añadir el queso que tengas a la mano y también se puede servir en tacos. Acompaña con un guacamole o una buena salsa picante y ¡a disfrutar! 3. Enchiladas suizas ¡No hay nadie que se pueda resistir a probar estas enchiladas suizas! Además de que es una receta que se prepara con ingredientes fáciles de conseguir, estas enchiladas tienen un sabor exquisito gracias a la salsa. Por si fuera poco, estas enchiladas suizas no solo son la opción perfecta para celebrar el Día de la Familia, sino que también son perfectas para un almuerzo en familia o una comida en domingo. ¿Te animas a probarlas? 4. Tostadas de tinga Dale sabor a tus comidas familiares con estas tostadas de tinga de pollo, ¡están para chuparse los dedos! Además, con esta receta aprenderás cómo hacer tinga paso a paso, ¡luego puedes usarla para otros platillos! Recuerda que, para hacer esta receta aún más rendidora, debes agregar una buena cantidad de cebolla y servir las tostadas con frijoles refritos, queso, crema, lechuga y salsa. ¡Disfrútalas en familia!  5. Fajitas de pollo ¿Vas a tener un festejo en familia? Entonces preparar estas fajitas de pollo para esa comida con tus seres queridos. Lo mejor de todo es que este platillo es muy rendidor, pues se pueden agregar más pimientos y cebollas.  Para servir, estas fajitas se pueden disfrutar en tacos o tostadas. Puedes acompañar con arroz blanco, frijoles refritos y guacamole. ¡Es tu mejor opción para festejar el Día de la Familia!  Ver más: 8 recetas en horno ideales para compartir en la cena6. Tacos al pastor ¿Quieres dejar a toda tu familia con la boca abierta? ¡Entonces tienes que hacer estos tacos al pastor, ¡son una gran idea para un festejo! Sirve los tacos con cebolla, cilantro, jugo de limón y salsa.  Por si fuera poco, con esta receta aprenderás cómo hacer el adobo para la carne al pastor, ¡queda irresistible! 7. Pastes de frijol con chorizo ¡Consiente a toda la familia con estos pastes! Además de tener una consistencia crujiente y un relleno lleno de sabor, estos pastes son muy fáciles de hacer. ¡Serán todo un éxito en cada reunión familia!  Aprovecha que para esta receta de pastel de frijol te decimos cómo hacer la masa paso a paso, ¡es una receta infalible! Además, recuerda que puedes cambiar el relleno y usar tus ingredientes favoritos.  8. Salchichas a la mexicana ¿Necesitas una botana para una reunión en familia? Entonces no dudes en cocinar estas salchichas a la mexicana con un toque muy picosito y delicioso.  Por otro lado, estas salchichas no solo son una excelente botana, pues también sirven como plato fuerte, pues se pueden servir en tacos. ¡Pruébalas ya!  9. Tortitas de nopal en salsa morita Si hay alguien en la familia que no come carne o prefieres optar por opciones con más fibra, entonces no dudes en preparar estas tortitas de nopal en salsa de chile morita, ¡son un manjar! Si lo prefieres, puedes añadir pollo desmenuzado, pues así serán mucho más llenadoras. No olvides acompañar con frijoles y arroz, ¡buen provecho! 10. Pastel azteca con poblano ¿Quieres festejar el Día de la Familia con una deliciosa receta? ¡No te quedes sin probar este pastel azteca de pollo con salsa de chile poblano, ¡los dejará a todos con la boca abierta! Por si fuera poco, esta receta de comida mexicana es muy práctica, ya que se arma en un solo refractario. Ahora que ya tienes estas 10 recetas de comida mexicana, no dudes en escoger la que más les guste a tus seres queridos y celebren el Día de la Familia con buena comida, ambiente familiar y las recetas de kiwilimón.  Continúa leyendo:¿Cómo preparar carne para hamburguesas? Guía para una parrillada perfecta