El secreto de un buen latte 

El café es un elixir que no solo deleita el paladar, pues también nos da energía y nos mantiene despiertos. Sin embargo, conseguir o preparar un buen café no es cosa fácil, así que hoy te contamos cuál es el secreto para hacer el latte perfecto.  El latte es uno de los cafés más populares y se caracteriza por tener un balance perfecto entre café y leche. Se prepara con un shot de espresso, leche y una fina capa de espuma.  Así que si prefieres los cafés cremosos y con un toque de leche, aquí te contamos cómo obtener el latte perfecto. Pon mucho ojo y descubre los elementos que hacen de esta bebida algo irresistible.  También puedes leer: 4 diferencias clave entre un café latte y un capuchinoLa clave para hacer el latte perfecto Si eres amante del buen café, entonces pon mucha atención, pues la marca Bové y la cafetería Mandrake invitaron al equipo de kiwilimón a una degustación de lattes, en donde aprendimos sobre las claves detrás de un buen café. 1. Leche de buena calidad Como seguramente has escuchado, la leche juega un papel importante a la hora de preparar capuchinos, lattes y más. Entre mejor sea la calidad de la leche, más fácil espumara, así que es clave invertir en una buena leche, la cual además aportará cuerpo y sabor a la bebida.  La buena noticia es que la marca Bové cuenta con una línea de leches premium, las cuales son perfectas para hacer cafés de excelente calidad. La línea barista cuenta con 4 productos diferentes: Leche entera Leche deslactosada Leche descremada Estas bebidas son 100% orgánicas, de libre pastoreo y además tiene un sabor único, pues las vacas crecen en un ambiente libre de crueldad animal. Por si fuera poco, los productos de la marca Bové también son libres de pesticidas y antibióticos, así que puedes disfrutar de ellos sin preocupaciones.  2. Café premium Al igual que en el caso de la leche, el café también debe ser de excelente calidad para obtener un café delicioso. En Café Mandrake nos explicaron sobre lo importante que es invertir en un café de calidad y muy fresco.  En este lugar ofrecen café orgánico proveniente de Chiapas, en donde es producido por la cooperativa indígena Yomol A’Tel. Por lo tanto, este café no solo es de la más alta calidad, sino que también es clave para la economía de esta comunidad chiapaneca.  Ver más: Beneficios del café con leche 3. Pasión Si algo caracteriza al buen café es la pasión, pues solo los verdaderos amantes y conocedores pueden hacer el latte perfecto.  Por otro lado, recuerda que es esencial invertir en ingredientes de calidad, ya que hay factores en común que contribuyen a la excelencia. Por ejemplo, Bové y Café Mandrake comparten valores similares: sustentabilidad y pasión por el campo mexicano. Ambos son clave para crear el café perfecto, así que ni los pierdas de vista si te interesa el mundo del café.  Ahora que ya conoces qué es lo que caracteriza a un buen latte, no dudes en invertir en la línea Barista de Bové, ¡te fascinará su sabor y cremosidad! En el caso del café, también puedes adquirirlo en Café Mandrake, en donde lo encontrarás en grano o molido. ¡Ahora estás listo para sentirte como todo un barista!