La
freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico que no puede faltar en nuestras cocinas, ya que nos ayuda a reducir el consumo de grasa y calorías, pero también a preparar todo tipo de platillos en cuestión de minutos.
Si ya compraste tu
air fryer, aquí te decimos cuáles son los ingredientes y platillos que puedes cocinar en ella, te sorprenderá lo versátil que es y todo lo que puedes cocinar en un dos por tres.
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Ya sean platillos dulces o salados, la freidora de aire es una increíble opción para ahorrarte tiempo en la cocina y para cuidar de tu salud disminuyendo el consumo de grasa.
1. Alitas Las alitas son uno de esos platillos que es mejor cocinar en la freidora de aire, puesto que ahorrarás tiempo y no necesitas agregar aceite para que queden crujientes.
2. Chips Si tienes ganas de un snack saludable, ¿qué tal unas crujientes chips? Lo único que debes hacer es cortar manzanas, camote, kale, betabel o cualquier otro ingrediente en rebanadas delgadas con una mandolina, luego rocía con un poco de
aceite en aerosol, sazona con sal y cocina en la freidora de aire.
3. Churros Aunque parezca difícil de creer, los churros también se pueden preparar en la freidora de aire. La clave está en forrar la charola o canastilla con aluminio y rociar con un poco de aceite de aerosol, ya que de este modo los pequeños trozos de churro no se pegarán.
4. Donas Si te gustan las donas, pero estás en busca de una versión con menos grasa, olvídate de la receta tradicional y prepara este rico postre en la air fryer, ¡quedarán deliciosas!
5. Empanadas ¡Preparar empanadas nunca había sido tan fácil! Lo único por lo que te tendrás que preocupar es por el relleno de tus empanadas, pues pueden ser dulces o saladas. ¡Quedarán crujientes y deliciosas!
También puedes leer: 8 recetas dulces y saladas con freidora de aire6. Galletas Las
galletas son una increíble opción para cocinar en la freidora de aire, ya que quedarán crujientes por fuera, pero crujientes por dentro.
7. Huevo Aunque parezca extraño, la air fryer es ideal para cocinar huevos duros, ¡estarán listos en un dos por tres! El tiempo de cocción dependerá de que tan tierna te gusta la yema.
8. Papas fritas ¿Qué esperas para cocinar las papas fritas en la air fryer? Este el mejor método, pues las papas quedan crujientes, bien cocidas y sin necesidad de agregar aceite.
9. Pizza ¡Atrévete a preparar pizzas caseras en un dos por tres! Gracias a que la freidora de aire no se tiene que precalentar, es ideal para preparar pizzas individuales, pero recuerda que la masa debe ser delgada para que quede crujiente y muy bien cocida. También puedes emplean pan pita para tu pizza casera.
10. Plátanos machos Si te gustan los plátanos machos, pero no quieres consumir cantidades exorbitantes de aceite, anímate a prepararlos en la freidora de aire. Recuerda rociar un poco de aceite sobre la charola o canastilla para evitar que los plátanos se peguen.
También puedes leer: Cómo limpiar tu freidora de aire fácilmente11. Pollo y carne La freidora de aire también es una excelente opción para cocinar todo tipo de carnes, pues estas quedan jugosas por dentro y con una costra doradita por fuera. Es importante agregar sal, pimienta, especias y un poco de aceite de oliva antes de cocinar.
Recuerda que el tiempo de cocción dependerá de la potencia de tu air fryer y del tamaño del corte de carne o la pieza de pollo, sin embargo, es crucial voltear la carne a la mitad de la cocción para que esta sea pareja.
12. Rollitos primavera ¿Eres fan de la comida china? ¡Tenemos buenas noticias para ti! Prepara rollitos primavera sin aceite usando tu air fryer, pues solo deberás rociar la canastilla con un poco de aceite, colocar los rollitos dentro y luego rociar un poco de aceite. Estarán listos en minutos y sin necesidad de freírlos en aceite.
13. Sándwiches ¿Te gustan los sándwiches con el pan crujiente y el queso derretido? Entonces pon manos a la obra y una un poco de mantequilla sobre las tapas del pan, luego agrega mayonesa, queso y jamón y cocina en la freidora de aire por un par de minutos. Añade lechuga, jitomate y aguacate después de sacar el sándwich de la air fryer.
14. Tocino Cocinar tocino será mucho más fácil y rápido en tu air fryer, ya que quedará muy crujiente y la grasa no salpicará la estufa y las paredes de la cocina.
15. Totopos y tostadas ¡No tiras las tortillas viejas! Mejor pon manos a la obra y utilízalas para preparar totopos o tostadas. No olvides rociar con un poco aceite para que queden crujientes.