15 recetas para llegar a fin de quincena

Si sientes que el fin de quincena te respira en el cuello, no te preocupes, pues en kiwilimón te compartimos 15 recetas fáciles y económicas para que comas bien y sin gastar una fortuna durante los últimos días del mes.  ¿Lo mejor de todo? Estas 15 recetas son prácticas, rendidoras y deliciosas, así que no hay pretexto para perdértelas, especialmente si no puedes gastar mucho antes de la quincena. ¿Cuál se te antoja más? También puedes leer: ¿Cómo ahorrar en el menú semanal?15 recetas para el fin de quincena No comas sopa instantánea o una lata de atún a fin de mes, pues en kiwilimón te compartimos esta lista de 15 recetas prácticas y fáciles para comer bien a fin de mes. 1. Tostadas de mortadela Si no sabes qué hacer de comer, no busques más y mejor prepara estas tostadas de mortadela, pues son una opción deliciosa y práctica. Acompaña con un toque de salsa verde y a disfrutar. 2. Mollejas en salsa morita Las mollejas no solo son deliciosas, sino que también son versátiles y económicas, así que pon manos a la obra y prueba estas mollejas en salsa de chile morita para la hora de la comida. ¡Acompaña con frijoles de la olla y frijoles! 3. Tacos ahogados en fideo verdeEl fideo es una gran opción si no quieres gastar una fortuna, así que no te pierdas esta versión con tachos dorados. ¡Disfruta con una bebida y enamórate de su sabor! 4. Croquetas de arroz¿Te sobró arroz de un día anterior? Entonces pon manos a la obra y prepara estas croquetas de arroz para evitar el desperdicio de comida y ahorrar.  5. Bolillo relleno de huevo Si ya no sabes qué hacer para la hora del desayuno, no te preocupes, pues puedes cocinar estos bolillos rellenos de huevo. Además de ser una opción práctica y económica, es ideal para los últimos días del mes.  6. Tortitas de atún en salsa verde ¿Tienes una lata de atún en tu alacena? Entonces no te pierdas esta receta de atún en salsa verde, ya que son la opción perfecta para una comida en familia. ¡Acompaña con frijoles o arroz! 7. Salchichas enchipotladas Las salchichas son el ingrediente perfecto para preparar guisados o platillos rendidores y económicos. Aprovéchalas y prepara esta versión de salchichas enchipotladas y no le tengas miedo a los últimos días de la quincena.  Ver más: Guisados económicos con atún de lata8. PacholasLas pacholas son deliciosas y fáciles de preparar, por lo que son ideales para la comida del día a día. Por si fuera poco, se pueden acompañar con ensalada, pasta o lo que tengas a la mano.  9. Tostadas de pollo rostizado No gastes una fortuna a la hora de la comida y mejor prepara estas tostadas de pollo rostizado con verduras y más. Además, puedes utilizar las verduras que tengas en tu refrigerador.  10. Mortadela empanizada La mortadela es bastante económica y sabrosa, así que en kiwilimón te damos esta receta de mortadela empanizada para que la disfrutes de una manera diferente. ¡Acompaña con puré de papa y verduras! 11. Fideo seco verde Dales un giro muy rico a tus comidas de fin de quincena con esta receta de fideo seco verde, pues es una gran opción para armar tu menú semanal a fin de mes.  12. Croquetas de papa con jamón y queso Llegar a fin de mes será pan comido con estas croquetas de papa con jamón y queso, pues además de ser rendidoras, también serán todo un éxito a la hora de la comida. ¡Acompaña con agua fresca y verduras! 13. Club sándwich de atún Si no te gusta el atún, esta receta de club sándwich te hará enamorarte de este ingrediente tan económico y versátil. Por si fuera poco, lo puedes acompañar con papas a la francesa, ensalada y más.  14. Chuletas al albañil Las chuletas son bastante económicas y llenadoras, así que aquí te explicamos cómo prepararlas con cebolla, jitomate, chile y nopales. Sírvelos en tacos y acompaña con frijoles y salsa roja.  15. Atún a la veracruzana ¡Vamos con otra receta con atún para llegar a fin de mes! Prepara este atún a la veracruzana y sírvelo con tostadas o pan fresco. ¡Es una opción deliciosa y nutritiva! Ahora que ya tienes esta lista de 15 recetas para llegar a fin de quincena, no dudes en darle más sabor a tus comidas y animarte a probar cosas diferentes. ¿Lo mejor de todo? Todos estos platillos son económicos, fáciles y rendidores. Ahora sí, ¡a comer bien a fin de mes!Continúa leyendo: 15 recetas económicas para darle la vuelta a la inflación