Salma Hayek es el claro ejemplo del orgullo que siente un
mexicano sin importar en qué país se encuentre pues, a pesar de que tiene una fama internacional y está casada con uno de los hombres más ricos del mundo, ella siempre demuestra el amor que le tiene al país que la vio nacer. La actriz originaria de Veracruz aprovecha los medios de comunicación, sus redes sociales y cualquier oportunidad que tiene para gritar con orgullo que es mexicana y enseñarle al mundo algunas tradiciones de su país.
El ejemplo más claro es una foto de su instagram en la que Salma sale comiendo camarones y que tituló de la siguiente forma: “En Mexico nos enseñan a
no desperdiciar la comida, así que yo me como hasta la cabeza de los camarones 🦐”.
Por eso, hicimos una lista de tres recetas con camarón que, además de ser deliciosas, son la mejor forma de aprovechar este crustáceo marino a la hora de cocinar.
1.
Caldo de camarón tradicional: Una de las recetas más típicas en la que la cabeza del camarón es parte fundamental para que el guisado tenga un gran sabor. Ya sea que uses camarones frescos o secos, con esta receta de caldo no hay pierde.
Ver receta aquí2.
Pozole verde de camarón: El pozole es uno de los platillos más típicos de México, ¿ahora imagina lo delicioso que es si lo preparas con camarón? En esta otra opción es ideal que uses el camarón con todo y cabeza para que, como en la receta anterior, se aproveche todo el sabor de este ingrediente.
Ver receta aquí3.
Caldo de camarón cantinero: Esta es una versión mucho más concentrada del típico caldo de camarón pues tiene un toque picosito que es ideal para quitarte la resaca y empezar el día con el pie derecho. No vas a creer lo fácil que es preparar este caldo de camarón cantinero que además va acompañado con papa, zanahoria y camarones frescos.
Ver receta aquíSi te quedaste con ganas de más recetas con camarón, aquí te damos muchas opciones