Para darles más sabor a unas albóndigas, puedes incluir entre los ingredientes una cucharada de setas secas, de pasas o de piñones.
Una papa cocida, salsa bechamel, queso fresco o un puñado de espinacas añadidos a la masa hace que las albóndigas resulten más tiernas.
Recetas de cocina recomendadas con albóndigas:
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Albóndigas Italianas
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Albóndigas con Romero en Salsa de Tomate
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Albóndigas de Carne en Salsa de Tomate