El aguacate es un alimento completo y aporta nutrientes como vitamina C, E y K, así como potasio. Nos encanta tanto este ingrediente mexicano que lo transformamos en dos recetas deliciosas e imperdibles: aguacates rellenos de ensalada de pollo y aguacates empanizados y rellenos con ensalada rusa. ¿Cuál de estas dos recetas con aguacate se te antojan más?