Si eres de las personas que no puede decidir entre salsa verde o roja, esta será tu nueva receta favorita. Prepara esta receta de Enchiladas de Res Divorciadas que van gratinadas y se sirven con pico de gallo. Un gran tip para que las salsas no se junten, es que antes de licuar las verduras, estén bien cocidas. ¿Con qué te gustaría acompañar estas enchiladas?

El mole de olla es un platillo clásico de nuestro país y conforma una expresión del mestizaje gastronómico. A esta popular receta a base de carne de res y verduras le damos un toque especial con bolitas de masa fritas o hervidas, conocidas como chochoyotes en algunas regiones.

Esta versión de tacos dorados rellenos de carne de res tiene un sabor diferente por la salsa, para prepararlos puedes aprovechar esa carne que te sobró de algún otro platillo de la semana y hacer la salsa verde no te tomará más de 10 minutos. Recuerda que para que la tortilla no se rompa, la carne debe quedar húmeda, pero no caldosa y no olvides bañarlos con un poco más de salsa al servirlos.

Cocina estas albóndigas de manera sencilla con Prep&Cook Krups®, una manera práctica de preparar tus comidas, pruébala con suficiente tomate y cebolla, que le dará ese dulzor característico. Además añádele un toque de verdolagas al vapor ¡te encantará!