Derretir el chocolate blanco y oscuro por separado, a baño María.
Una vez derretido el chocolate, incorporar en un bowl la crema, el chocolate oscuro, y la leche y batir con un batidor de globo hasta qué se incorpore bien.
En otro bowl agregar el chocolate blanco y la otra mitad de la crema y batir con la batidora electrica hasta tener una consistencia espumosa.
Verter la mezcla del chocolate oscuro, la leche y la crema, en una licuadora aproximadamente 5 minutos.
Verterlo en un vaso y decorar arriba con la crema y el chocolate blanco y las almendras.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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